Bio-Markt
Neues Rekordhoch bei Dänemarks Bio-Exporten
Deutschland ist wichtigster Abnehmer
© Organic Denmark
Laut neuen Zahlen des dänischen Statistikamtes, die vergangene Woche veröffentlicht wurden, hat der dänische Außenhandel mit Bio-Lebensmitteln im Jahr 2021 deutlich zugenommen. Nach einem Rückgang der Exporte um acht Prozent im Jahr 2020 legte er 2021 um 17 Prozent zu und erreichte mit über 443 Millionen Euro einen neuen Rekord. Die wichtigsten Absatzmärkte sind Deutschland (Zuwachs um 33 Prozent), Schweden (Zuwachs zehn Prozent) und die Niederlande (Zuwachs 38 Prozent).
Vor allem die Verkäufe nach Deutschland, wohin 50 Prozent der gesamten dänischen Bio-Exporte gingen, haben die Ausfuhren angekurbelt. Dagegen gingen die Verkäufe nach Asien weiter zurück, was zum Teil auf Covid-19 zurückzuführen ist. Der Wert des Verkaufs von Fleisch und Fleischerzeugnissen stieg um 43 Prozent von 49 Millionen Euro im Jahr 2020 auf 70 Millionen Euro im Jahr 2021, was ein Drittel des gesamten Exportanstiegs ausmacht. Rund zwei Drittel der Fleischexporte gingen nach Deutschland.
Aber auch die Ausfuhren anderer Lebensmittel, zu denen auch Säuglingsnahrung gehört, stiegen um 32 Prozent von rund 43 Millionen Euro im Jahr 2020 auf 55 Millionen Euro im Jahr 2021. Milchprodukte und Eier bleiben die größte Warengruppe bei den ökologischen Exporten und hatten einen Zuwachs von sechs Prozent. Auch hier ging die Hälfte nach Deutschland.
„In Zeiten von Krisen ist es nur natürlich, sich auf die nahen Märkte zu konzentrieren. Es ist zu erkennen, dass genau das geschehen ist“, sagt Pernille Bundgård, International Market Director beim dänischen Bio-Verband Organic Denmark. Trotz der dämpfenden Effekte von Ukraine-Krieg, Inflation und Energiekrise sieht er gute Voraussetzungen für einen weiteren Anstieg der Bio-Exporte. Im Februar 2023 werden mehr als 30 dänische Unternehmen nach Nürnberg reisen, um am dänischen Gemeinschaftsstand auf der Biofach teilzunehmen und Einblicke in ihre Produktwelt zu geben.
