Start / Business / Themen / Zertifizierung / Schloss Kirchberg ist Bioland-Partner

Verbände

Schloss Kirchberg ist Bioland-Partner

Schloss Kirchberg ist Bioland-Partner © Schloss Kirchberg/Jagst
Gründer und Stiftungsvorsitzender Rudolf Bühler (Mitte), Bioland-Präsident Jan Plagge (l.) und Bioland-Geschäftsführer Dr. Christian Eicher (r.) vor dem Bio-Tagungs- und Kongresshotel auf Schloss Kirchberg.

Das Bio-Hotel auf Schloss Kirchberg in Kirchberg an der Jagst erfüllt die strengen Kriterien der Bio-Hotels. Davon konnten sich Bioland-Präsident Jan Plagge und Bioland-Geschäftsführer Christian Eichert Mitte November überzeugen.

Seit 2015 ist das größte Schloss Nordwürttembergs in Besitz der gemeinnützigen Stiftung 'Haus der Bauern' in Schwäbisch Hall. Diese engagiert sich für Freiheit, kulturelle Selbstbestimmung und soziale Gerechtigkeit für die ländliche Bevölkerung weit über die Region Hohenlohe hinaus.

Gründer und Stiftungsvorsitzender ist Rudolf Bühler, der Bioland-Präsident Jan Plagge und Bioland Geschäftsführer Christian Eichert im Rahmen der Öko-Marketingtage 2020 auf dem Schloss begrüßte und ihnen das ganzheitliche Nachhaltigkeitskonzept des Hotels vorstellte. „Netzwerke mit Bioland-Bauern und Erzeugern von Bio-Produkten aus der Region sind für uns selbstverständlich: Wir achten beim Einkauf von Lebensmitteln für unsere Gastronomie im Schloss-Café auf regional-saisonale Produkte und möglichst kurze Lieferwege. Darüber hinaus halten wir umweltverträgliche Abfall- und Energiekreisläufe ein“, so Bühler beim Rundgang durch das Hotel.

Auch die Gartenanlagen und Streuobstwiesen um Schloss Kirchberg würden vollständig nach Bio-Standards gepflegt und bewirtschaftet. Zudem würde das Wissen rund um naturverträgliches Wirtschaften in der Schlossakademie weitergegeben. Dort widme man sich vor allem der Weiterbildung von Fachkräften für Bio-Lebensmittel im Handel. Darüber hinaus enthalte das Programm aber auch Seminare, Veranstaltungen und Kongresse zu verschiedenen Themen der ökologischen Landwirtschaft.

Für Tagungen und Feiern bietet das Schloss Kirchberg Säle, sowie Gruppen- und Tagungsräume in einmaligem Ambiente. Für Hochzeiten bilden das Hochzeitszimmer und die Schlosskapelle für die Trauung einen exquisiten Rahmen. Feiern können Gäste im großen Rittersaal und unterschiedlich großen Räumen, immer verwöhnt von der hauseigenen Bio-Küche unter Leitung von Chefkoch Maximilian Korschinsky. 

Den Verein der Bio Hotels gibt es bereits seit 2001. Damals haben sich Pionierunternehmen aus dem Bereich der Bio-Hotellerie zur nachhaltigen Hotelvereinigung ‚Bio Hotels‘ zusammengeschlossen, die gleichzeitig Partner von Bioland sind.


Ticker Anzeigen

Das könnte Sie auch interessieren

Bioland wird 50

Aus einer kleinen Bewegung zum größten Bio-Anbauverband in Deutschland und Südtirol

Bioland wird 50

Was 1971 mit vier Bauernfamilien begann, hat sich zu Deutschlands größtem Bio-Anbauverband entwickelt: Bioland. In diesem Jahr feiert der Verband, in dem sich mittlerweile rund 10.000 Betriebe zusammengeschlossen haben, seinen 50. Geburtstag.

05.01.2021mehr...
Stichwörter: Verbände, BIoland, Schloss Kirchberg, Akademie Schloss Kirchberg, Bio-Hotel

Naturland launcht Magazin N

Neues Online-Magazin gestartet

Naturland launcht Magazin N © Naturland

Mit einem neuen Online-Magazin will Naturland Verbrauchern Einblicke in die Welt der ökologischen Land- und Lebensmittelwirtschaft gewähren. Leicht verständlich sollen die Zusammenhänge zwischen bewusster Ernährung, ökologischer Landwirtschaft und nachhaltigem Lebensstil vermittelt werden.

04.01.2021mehr...
Stichwörter: Verbände, BIoland, Schloss Kirchberg, Akademie Schloss Kirchberg, Bio-Hotel

Bio Breadness wird Demeter-Mitglied

SlooOW-Produkte nun auch in Demeter-Qualität

Bio Breadness wird Demeter-Mitglied

Im Bestreben, Backwaren auf die nachhaltigste Weise herzustellen, werden von Bio Breadness ab 2021 die ersten zwei Produkte der Marke SlooOW in Demeter-Qualität auf den Markt gebracht: die Aufbackbrötchen Vital Rusti und Rusti.

15.12.2020mehr...
Stichwörter: Verbände, BIoland, Schloss Kirchberg, Akademie Schloss Kirchberg, Bio-Hotel

Mehr Bio nach Corona?

III. Öko-Marketingtage der Akademie Schloss Kirchberg digital

16.11.2020mehr...
Stichwörter: Verbände, BIoland, Schloss Kirchberg, Akademie Schloss Kirchberg, Bio-Hotel

Herbsttagung der AöL e.V.

Europäischer Grüner Deal & Strategie „Vom Hof auf den Tisch“ – Sind wir dank EU-Initiative gut für die Zukunft gerüstet?

29.09.2020mehr...
Stichwörter: Verbände, BIoland, Schloss Kirchberg, Akademie Schloss Kirchberg, Bio-Hotel