Start / Business / Rohstoffe / Positionspapier „Palmöl, aber richtig!“

Palmöl

Positionspapier „Palmöl, aber richtig!“

Quintessenz des Palmöl-Forums beim Naturkosthersteller Rapunzel

Positionspapier „Palmöl, aber richtig!“ © Rapunzel

Beim Thema Palmöl schlagen die Wogen bisweilen hoch. Aber warum erhitzt gerade dieser Rohstoff so sehr die Gemüter? Ist es auch möglich, Palmöl nachhaltig und fair anzubauen und herzustellen? Zu diesen Fragen veranstaltete der Naturkosthersteller Rapunzel ein zweitägiges Forum mit Experten, Erzeugern, Kritikern, NGOs, Ernährungsfachleuten und Endverbrauchern, bei denen jeder zu Wort kommen konnte.

Ölpalmen können wie jede andere Kultur einen sinnvollen Beitrag zur Ernährung und Rohstoffversorgung leisten. Entscheidend ist, wie diese angebaut werden. Das Positionspapier „Palmöl, aber richtig!“ benennt konkrete Ziele für den ökologischen, nachhaltigen und fairen Anbau sowie die Verarbeitung von Palmöl und fordert die Politik auf, sich für diese anstelle einer Vielzahl unterschiedlicher Siegel und Zertifizierungen einzusetzen.

Das Motto des Palmöl-Forums lautete „Reden wir drüber!"

Im Mittelpunkt des Palmöl-Forums standen u.a. die Fragen: Wie kann guter (Bio-) Palmanbau wirklich nachhaltig erfolgen? Wie kann faires Bio-Palmöl in den Läden kommuniziert werden? Wie kann der Kunde erkennen, welches Palmöl in den Produkten steckt? Was zeichnet die beiden Bio-Palmöl Projekte von Rapunzel aus? Es waren interessante und spannende Diskussionen, denn alle TeilnehmerInnen hatten die Möglichkeit, Ihre Meinung einzubringen.

Positionspapier „Palmöl, aber richtig!“

Aus den Beiträgen und Diskussionen von und mit TeilnehmerInnen während des Palmöl-Forums bei Rapunzel Naturkost in Legau im Allgäu resultiert nun die sogenannte „Legauer Erklärung“. Unterzeichnet von der Deutschen Umwelthilfe e. V., OroVerde – Die Tropenwaldstiftung, SÜDWIND e.V. – Institut für Ökonomie und Ökumene, Ecotop-Consult Bolivia, Natural Habitats. Dr. Bronner's und Rapunzel Naturkost wurde sie an folgende Ministerien und öffentliche Institutionen versandt: Bundesministerium für Ernährung und Landwirtschaft, Bundesministerium für wirtschaftliche Zusammenarbeit und Entwicklung (BMZ), Bundesanstalt für Landwirtschaft und Ernährung (BLE), FONAP – Forum Nachhaltiges Palmöl, European Commission – DG Agriculture and Rural Development (DG Agri), Institut für Welternährung – World Food Institute e.V.

Das Positionspapier finden Sie unter http://www.rapunzel.de/palmoel-legauer-erklaerung.html

Es geht auch nachhaltig

In den Vorträgen und Diskussionen wurden viele Fragen der Teilnehmer beantwortet. Bislang eher vehemente Kritiker bemerkten, dass sie das Thema jetzt differenzierter sehen. Rapunzel habe Mut bewiesen, das umstrittene Thema Palmöl in den Fokus zu stellen und die unterschiedlichen Aspekte zu beleuchten. Welche verheerenden Auswirkungen der konventionelle Ölpalmenanbau hat, darin waren sich alle einig: Das Palmöl-Forum ermutigte Rapunzel Naturkost, sich auch künftig kritischen Themen zur Ernährungsfrage zu stellen und in ähnlichem Rahmen zu beleuchten. Einfache Lösungen gibt es nicht immer, gemeinsame Anstrengungen aber allemal.

Eine Zusammenfassung des Palmöl-Forums ist als Kurzvideo zu sehen unter http://www.rapunzel.de/palmoel-forum

 


Ticker Anzeigen

Das könnte Sie auch interessieren

Biologische Vielfalt als Grundlage der Lebensmittelbranche

Fachtagung von BioRegio-Institut und Global Nature Fund

Biologische Vielfalt als Grundlage der Lebensmittelbranche © BioRegio-Institut

Am 7. und 8. Oktober 2021 fand in Fulda die Tagung ‚Biodiversität im Lebensmittelhandel‘ statt, zu der das BioRegio-Institut und der Global Nature Fund (GNF) eingeladen hatten. 60 Teilnehmer und Referenten aus Wissenschaft und Praxis diskutierten, wie die biologische Vielfalt entlang der Wertschöpfungskette von Lebensmitteln gefördert werden kann.

19.10.2021mehr...
Stichwörter: Rapunzel, Palmöl, Diskussion, Positionspapier

Bundeszentrum für Ernährung lädt zum Tischgespräch

Neuer Ernährungstalk im Livestream-Format

Bundeszentrum für Ernährung lädt zum Tischgespräch © BLE

Das Bundeszentrum für Ernährung (BZfE) lädt zu einem neuen Veranstaltungsformat: Bei den ‚Tischgesprächen‘ werden Experten im Studio über ausgewählte Ernährungsthemen diskutieren. Interessierte können das Gespräch per Livestream verfolgen und Fragen stellen. Im ersten Talk am 25. Oktober um 19 Uhr steht noch nicht die Ernährung selbst, sondern die Ernährungskommunikation im Fokus.

19.10.2021mehr...
Stichwörter: Rapunzel, Palmöl, Diskussion, Positionspapier

Eco Life Scandinavia 2021

Veganer Lebensmittel-Boom im Fokus

Eco Life Scandinavia 2021 © ecolifeshow

Am 17. und 18. November wird die Eco Life Scandinavia – die führende nordische Fachmesse für nachhaltige und natürliche Produkte – in Malmö-Mässan (Schweden) ihre Tore öffnen. Dabei werden 15 Prozent der Aussteller vegane Produkte anbieten. Im Bereich Vegan Scandinavia sind über 40 innovative pflanzliche Marken vertreten – von Start-ups bis zu lange etablierten Herstellern.

28.09.2021mehr...
Stichwörter: Rapunzel, Palmöl, Diskussion, Positionspapier