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45. ISM in Köln

Bio und Fairtrade als Trendthema

Die 45. ISM (Internationale Süßwarenmesse) vom 1. bis 4. Februar 2015 in Köln geht ergänzend zu den bisherigen Schwerpunkten Süßwaren und Knabberartikel mit weiteren Themen an den Start: Snacks und to go. Das heißt im Detail, dass nun zur ISM auch Fruchtriegel und Gemüsechips oder Snacks gezeigt werden können, die Fisch- oder Fleisch enthalten, sofern sie verzehrfertig verpackt sind. Zu den Trendthemen zählen biologische und fair gehandelte Produkte.

www.ism-cologne.de

 

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