Start / Neu im Markt: Vegane TK-Gerichte für den LEH

Fertiggerichte

Neu im Markt: Vegane TK-Gerichte für den LEH

Der Hersteller Giacobbe Pasta aus Bitburg in Rheinland-Pfalz hat sich auf tiefgefrorene Fertiggerichte spezialisiert. Das Unternehmen produziert biologische und konventionelle Convenience für den Einsatz in der Gemeinschaftsverpflegung und Gastronomie. Eine Auswahl an biologischen Aufläufen steht zur Auswahl. Vegetarische Rezepturen überwiegen. Eine klassische Lasagne mit Fleisch ist im Sortiment. Ebenso sind Varianten mit Kartoffeln erhältlich.

Jetzt macht Giacobbe Pasta mit einem veganen Sortiment den Schritt in den LEH: Gemüse-Lasagne, Lasagne Bologneser Art, Kartoffel-Spinatauflauf und Gnocchi in Spinatsoße solen die TK-Truhen bereichern.

Alle Gerichte werden handwerklich und komplett selber hergestellt, vom Teig bis zur Sauce. Die 375 Gramm schweren Produkte können im Backofen oder in der Mikrowelle zubereitet werden. Giacobbe ist zuversichtlich: „Der Markt hat seine Daseinsberechtigung.“

Vegane Produkte erfreuen sich aktuell einer starken Nachfrage. Vegan ist auch laktosefrei, und so können die TK-Gerichte entsprechend ausgelobt werden. Damit kann Giacobbe mit den Produkten biologisch, vegan und laktosefrei abdecken. Der Kartoffel-Spinatauflauf ist zudem glutenfrei.

Drei der vier Rezepturen sind mediterran. Die mediterrane Küche liegt nach wie vor im Trend. Tiefkühlkost ist eine Wachstumskategorie im LEH. Das Bio-Angebot bei Fertiggerichten ist bisher dünn. Die Aussichten für das Sortiment im Lebensmitteleinzelhandel sind damit gut.


Ticker

Das könnte Sie auch interessieren

Fertiggerichte in allen Regalen

Das Potenzial von Fertiggerichten und Convenience entdecken

Fertiggerichte in allen Regalen © organic veggie food GmbH / Soto

Viele Verbraucher stehen in einem Konflikt. Einerseits wollen sie sich bewusst gesund ernähren, andererseits suchen sie angesichts eines knappen Zeitbudgets zum Kochen schnelle und bequeme Lösungen für ihre Mahlzeiten. Mit tiefgefrorenen Bio-Fertiggerichten oder schon mit Komponenten sowie mit frischer oder trocken haltbarer Convenience lässt sich beides gut vereinen.

15.04.2020mehr...
Stichwörter: Fertiggerichte, Convenience, Tiefkühlprodukte, TK

BioGourmet Schwarzes Risotto

Italienische Genusskultur als Fertigmischung

BioGourmet Schwarzes Risotto

Feinkost aus Italien: das neue Schwarze Risotto von BioGourmet wird zum Highlight auf jeder Speisetafel! Getrocknete Sepia-Tinte färbt den Reis beim Kochen ebenholzfarben ein und spendet ein sehr feines Meeresaroma.

08.06.2020mehr...
Stichwörter: Fertiggerichte, Convenience, Tiefkühlprodukte, TK

Bio Line Hanftaler Paprika

Bio Line Hanftaler Paprika

enthalten hochwertiges Protein, dass alle essentiellen Aminosäuren liefert. Die Produkte sind alle ohne zusätzlichen Zucker ohne Hefeextrakte und ohne Palmöl hergestellt. Die Hanftaler Paprika sind das erste, vegane Frischeprodukt, das im veganen Markt angeboten wird. Einfach zubereiten, nur kurz kross in der Pfanne anbraten. Passend zu Salaten und Gemüseplatten sowie als Beilagen oder am Fingerfood-Büffet unerlässlich  und schmackhaft. Erhältlich sind auch unsere Bio Line Hanftaler Linsen. Die Hanftaler Paprika und Linsen werden im 6x1500 g Gebinde angeboten. Erhältlich sind diese bei der Edeka Südwest.

https://www.purvegan.de/

05.09.2019mehr...
Stichwörter: Fertiggerichte, Convenience, Tiefkühlprodukte, TK