MSC-Siegel
Nachhaltigen Fischfang unterstützen
Sodexo Deutschland erhält MSC-Zertifikat
Sodexo ist ab sofort auch in Deutschland nach dem MSC-Rückverfolgbarkeits-Standard zertifiziert. In 178 Standorten deutschlandweit darf das für Gemeinschaftsverpflegung bekannte Unternehmen Gerichte mit Fisch und Meeresfrüchten aus nachhaltiger Fischerei ab sofort mit dem MSC-Siegel kennzeichnen.
Wie bereits in den USA, Großbritannien, Frankreich und den Niederlanden können nun auch Sodexo-Gäste in Deutschland, mit der Wahl eines MSC-zertifizierten Fischgerichtes, umweltverträglich arbeitende Fischereien belohnen und einen Beitrag zum Erhalt der Artenvielfalt leisten.
Rund 66.000 Menschen besuchen täglich ein Sodexo-Restaurant in Deutschland. Sodexos Entscheidung für ein MSC-zertifiziertes Speiseangebot wird großen Einfluss auf die Bekanntheit des MSC-Programms in Deutschland und auf das Bewusstsein der Verbraucher für eine nachhaltige Fischerei haben.
„Wir sind uns unserer Verantwortung als weltweit agierendes Unternehmen bewusst. Deswegen ist eine nachhaltige Einkaufspolitik seit langem fest in unseren globalen Nachhaltigkeitsplanverankert. Die MSC-Zertifizierung ist ein sehr wichtiger Schritt hierbei und wir freuen uns, dass wir unseren Gästen die Möglichkeit geben können, auch in unseren Restaurants, Cafeterien oder Mensen nachhaltigen Fischfang zu unterstützen.“, erklärte Ulrike Zädow, Direktorin Strategie und Kommunikation bei Sodexo.
