DLG zeichnet Zimmermann aus
Bio-Lebensmittel überzeugen Experten
Die DLG hat die Fleischwerke Zimmermann aus Thannhausen/Schwaben mit fünf Gold-, einer Silber- und zwei Bronze-Medaillen für die hervorragende Qualität ihrer Produkte ausgezeichnet. Die Preise der Internationalen Qualitätsprüfung für Bio-Lebensmittel wurden anlässlich der BioFach 2012 in Nürnberg überreicht.
„Qualitätsanbieter müssen sich heute auch im Bio-Segment mit einem klaren Produktversprechen am Markt positionieren. Die Auszeichnung DLG-prämiert steht in diesem Kontext für neutral getestete Qualität und attestiert dem Produkt einen hohen Genusswert“, erläutert Petra Krause, Projektleiterin der DLG-Qualitätsprüfung, die Aussagekraft der Prämierung. „Mit den erzielten Medaillen dokumentiert das Unternehmen, dass es zu den Qualitätsführern unter den Herstellern zählt“. Die DLG fördert die Produktqualität von Lebensmitteln auf Basis verbindlicher Qualitätsstandards. Produkte, die die Qualitätskriterien erfüllen, erhalten die Auszeichnung DLG-prämiert in Gold, Silber oder Bronze.