Gesundheit
Heilkräfte aus der Küche
Krankheiten mit der richtigen Ernährung selbst behandeln
Ein gesundes Leben hängt untrennbar mit einer ausgewogenen Ernährung zusammen, schreibt Ernährungswissenschaftler Roland Possin in seinem Buch Heilkräfte aus der Küche. Doch oft hapert es im Alltag mit der Umsetzung. Wir essen falsch und fühlen uns schlapp, haben Verdauungsbeschwerden, zu hohen Blutdruck, leiden an Schlafstörungen und sind anfällig für Infekte. Was wir essen und trinken, beeinflusst unseren Körper, unseren Stoffwechsel und auch unsere Seele.
Mit dem Ratgeber von Roland Possin lernt der Leser, auf seinen Körper zu hören und ihm die Nahrung zu geben, die er für ein vitales Leben braucht. Possin gibt umfangreiche Tipps für die heilende Ernährung aus der eigenen Küche. Der Ernährungsexperte erklärt, wie man Beschwerden wie Kopfschmerzen, Schlafstörungen oder Bluthochdruck ganzheitlich lindern kann. Viele Tipps helfen, Krankheiten aktiv vorzubeugen. So schlemmt man sich mithilfe des Buches genussvoll durch die Jahreszeiten und beugen Krankheiten aktiv vor. Dieser Ratgeber zeigt aber nicht nur, wie heilsam es ist, sich ausgewogen zu ernähren, sondern macht Lust auf vitalen Genuss.
Der Ernährungswissenschaftler Roland Possin arbeitet als freier Publizist. In seiner Praxis in Lübeck bietet er ganzheitlich orientierte Ernährungsberatungen an. Darüber hinaus gibt er Seminare und hält Vorträge zu den Themen Ernährung und Gesundheit. Der Autor ist Absolvent einer Ausbildung zum Gesundheitsberater nach ayurvedischer Tradition. Sein Wissen hat er bereits dem Publikum von Funk und Fernsehen zur Verfügung gestellt.
Roland Possin, Heilkräfte aus der Küche, So behandeln Sie Krankheiten mit der richtigen Ernährung selbst. Hannover 2011. 144 Seiten, ISBN 978-3-89993-598-1
