BioFach
Gewürzwelt auf der Biofach
Qualität für den guten Geschmack präsentieren die Partnerfirmen GewürzMühle Nesse und Gewürzmüller vom 17. bis 20. Februar gemeinsam auf der Biofach in Nürnberg. Im Mittelpunkt der Produkt- und Firmenvorstellung stehen dabei Innovationen wie Bio-Starterkulturen, Antioxidationsmittel oder Gewürzmischungen für Fisch und Fleisch.
Als innovatives Glanzlicht präsentieren beide Firmen ihr Produkt Bio-Origanox. Das pulverförmige Antioxidationsmittel steht in der Tradition beider Häuser. Es werden hierbei nur natürliche Zutaten verwendet; keine Lösungsmittel, oder Chemikalien sind im Oxidationshemmer enthalten. Bio-Origanox schützt auch über einen längeren Zeitraum vor einer Überproduktion von Sauerstoff in verarbeiteten Lebensmitteln.
Herausragende Merkmale von Bio-Origanox sind die gute Wasserlöslichkeit, der neutrale Geschmack und die multifunktionale Einsatzfähigkeit. Das neuartige Antioxidationsmittel kann bei Fleisch- und Fisch-Produkten eingesetzt werden.
Eine kulinarische Reise mit der Produktlinie „Bio Afrika Line“ rundet den Standbesuch bei den Partnerfirmen GewürzMühle Nesse und Gewürzmüller ab. Nichts verkörpert besser den heißen und pulsierenden Geschmack des Kontinents Afrika als die Marinaden und Gewürzmischungen der Linie „Bio Afrika“.
