Start / Ausgaben / BioPress 53 - November 2007 / Süßmittel Seda-Fruct

Süßungsmittel

Süßmittel Seda-Fruct

Sipal Partners aus Herve in Belgien bietet die Neuentwicklung Seda-Fruct an. Dabei handelt es sich um ein Bio-Fructose-Sirup für die Lebensmittelherstellung. Durch den hohen Fructosegehalt von mehr als 95 Prozent hat es eine außerordentliche Süßkraft. Das Bio-Süßmittel ist für Getränke, Milchprodukte, Eis, Babynahrung usw. geeignet.

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