Erstes Bio-Hotel in Hessen
Die Hotel-Landschaft Hessen ist um ein Aushängeschild reicher: Das Seminarhotel Lebensquelle in Fulda-Dietershan darf sich als erster Betrieb des Bundelandes Bio-Hotel nennen. Bei der offiziellen Eröffnung erklärte Inhaber Jörg Loskant, was das Bio-Siegel für Urlauber und Seminargäste, die in die Lebensquelle kommen, bedeutet: „Von den Speisen und Getränken über die Ausstattung der Zimmer bis hin zum Toilettenpapier stammt alles aus kontrolliert ökologischer Produktion."
Thomas Richter, Chef des Vereins der Bio-Hotels, wies darauf hin, dass in ganz Deutschland lediglich 30 Häuser die strengen Anforderungen an die Hoteliers erfüllen. Mit der Auszeichnung der Lebensquelle als Bio-Hotel werde ein großer dunkler Fleck auf der Landkarte getilgt. „Damit schaffen wir endlich die Verbindung zwischen Nord- und Süddeutschland", sagte Richter.
Die stellvertretende Grünen-Fraktionschefin im Kreistag, Alja Epp-Naliwaiko, zeigte sich begeistert, dass die Region mit der Eröffnung des Bio-Seminarhotels Lebensquelle im Sinne grüner Politik endlich mal eine Vorreiterrolle einnehme: „Ich freue mich, dass das erste Bio-Hotel in Hessen gerade bei uns aufmacht", sagte sie. Sie hoffe, dass dem Bio-Seminarhotel Lebensquelle schon bald ein ähnlicher Erfolg beschieden sein werde wie dem Esperanto, das gerade zum besten Kongresszentrum Deutschlands gewählt wurde, erklärte Epp-Naliwaiko.
Künftig wird nicht nur das Erkennungszeichen der Bio-Hotel-Gruppe, ein knallrotes Emaille-Schild, das Portal des Bio-Seminarhotels Lebensquelle zieren, sondern auch eine Empfehlung des Bioland-Verbandes. „In dieser schönen Landschaft hat bisher genau so etwas gefehlt", freute sich Wolfgang Schott vom Bioland-Vorstand.
Bei einem Tag der offenen Tür blickten hunderte Bürger vor und hinter die Kulissen des Bio-Seminarhotels Lebensquelle. Auf dem 6.000 Quadratmeter großen Areal präsentierten sich zahlreiche Partner der Lebensquelle, Handwerker und Unternehmer aus der Region, für die Bio nicht nur eine Marktnische, sondern eine Lebensphilosophie ist.