Bizerba macht Frische sichtbar

Bizerba hat einen Frische-Indikator als Etikett vorgestellt. Durch UV-Bestrahlung wird das Etikett aktiviert und eine spezielle blaue Farbe wird sichtbar. Am Ende der Haltbarkeit ist das Etikett wieder blass. Je höher die Temperatur, desto schneller schwindet die Farbe. Damit ist der Kunde nicht mehr nur auf das MHD angewiesen. Damit wird Industrie, Handel und Logistik eine Lösung zur Verfügung gestellt, die die Einhaltung der Kühlkette sichtbar macht.

Die erste Testphase ist abgeschlossen. Nach breit angelegten Feldtests ist der flächendeckende Einsatz laut Bizerba Ende 2007 möglich. Der Indikator wurde von Ciba Spezialitätenchemie entwickelt. Bizerba ist europaweit als einziger Etiketten-Hersteller von Ciba lizensiert.