Als fester Bestandteil auf dem Speiseplan kommen Nudeln oft gleich mehrmals pro Woche auf den Tisch. Dabei wächst auch im konventionellen Handel die Nachfrage nach Vielfalt bei Bio-Nudeln. Der Grund: Sie vereinen Geschmack mit Mehrwerten für die Natur und Sicherheit vor Glyphosat und Co.

Trochtelfingen, 17. August 2020 | Vor zwei Jahren hat Alb-Gold plastikfreie Verpackungen bei kurzen Nudeln eingeführt. Nun bietet der schwäbische Nudelhersteller als einer der ersten  auch lange Nudeln wie Spaghetti und Linguine in einer Hülle aus Papier an.

Bio-Pasta aus Dinkel oder Hartweizen im plastikfreien Papierbeutel. Gewinner des Deutschen Verpackungspreis 2019 in der Kategorie Nachhaltigkeit.

- Erster Pasta-Papierbeutel in Deutschland
- 65 Prozent weniger CO2 Ausstoß gegenüber Plastikfolie
- Extrem positive Verbraucherresonanz
- Ab 2020 insgesamt 12 Sorten in Papier

Weitere Informationen: http://www.alb-gold.de/papier

Die Produktreihe des australischen Unternehmens D‘Lite Food mit der Marke Slendier ist nun um eine gesunde Alternative reicher: die bio-zertifizierte Sojabohnen-Pasta in den Sorten Spaghetti und Fettuccine ist ab sofort im Handel für 3,29 Euro/200-Gramm-Packung erhältlich.

Feinkost in wenigen Minuten: Die semi-frischen Fettuccine sind im Handumdrehen zubereitet. 500 ml Wasser in der Pfanne erhitzen, Pasta hinzufügen und 5 Minuten köcheln lassen. Zum Schluss die auf extra nativem Olivenöl basierenden Sugi untermengen. Garantiert al dente!

Ein ebenso praktisches wie passendes Pendant zu Pasta stellen aromatische Bio-Pesti dar. Die pastösen Saucen zeigen zugleich, wie gut speziell die italienische Küche in Deutschland integriert ist. Mit der attraktiven und vielgestaltigen Auswahl an Bio-Sorten dürften alle Geschmäcker auf ihre Kosten kommen.

ÖKO-TEST beurteilte neben den Inhaltsstoffen und der Wirksamkeit erstmals auch die Verpackungsmaterialien. Hierbei überzeugte das sodasan-Produkt in allen drei Kategorien.