15.338 Verbraucher haben laut dem Verein bei der Online-Abfrage über die gewünschten Produkteigenschaften entschieden. „Das ist ein starkes Zeichen für uns als Verein und das wachsende Bewusstsein der Konsumierenden“, sagt Nicolas Barthelmé, Mitgründer der Initiative.

Gewählt wurden Eier, die nicht nur Naturland-zertifiziert sind, sondern von Zweinutzungshühnern stammen, die mit 100 Prozent regionalen Futtermitteln gefüttert werden. Dazu soll der Landwirt eine faire Vergütung erhalten: 2,28 Euro pro 6er Packung.

Die vielen Premium-Attribute wird sich allerdings nicht jeder Konsument leisten können. Die unverbindliche Preis-Empfehlung liegt bei 3,76 Euro, also rund 63 Cent pro Ei – fast doppelt so viel, wie ein durchschnittliches Bio-Ei 2020 kostete (33 Cent).

Erster Partner und Produzent des Verbraucher-Eis ist das Mustergeflügelhof Leonhard Häde im Nordhessischen Alheim. Wie schon bei der Verbraucher-Milch ist Rewe die erste Handelskette, die die Eier in ihren hessischen Supermärkten exklusiv führen wird.

Nach der Markteinführung von Milch und Eiern soll das ‚Du bist hier der Chef!‘ Sortiment noch weiter wachsen. „Unser nächster Fragebogen für Kartoffeln ist bereits startklar und geht im November online“, so Barthelmé. Parallel werde auf Wunsch der Verbraucher an den Kriterien und Abfragen für Mehl und erste Fleischprodukte gearbeitet.