Start / News / Bio-Milch von ‚Du bist hier der Chef!‘ ab sofort erhältlich

Verbraucherkampagne

Bio-Milch von ‚Du bist hier der Chef!‘ ab sofort erhältlich

Verbraucher wollen bio, regional und fair für Landwirte und Kühe

Bio-Milch von ‚Du bist hier der Chef!‘ ab sofort erhältlich

Seit dem 20. Juli diesen Jahres ist frische Bio-Weidemilch als erstes Produkt der Initiative ‚Du bist hier der Chef!‘ in 400 Rewe-Märkten in Hessen und Umgebung erhältlich. Per Online-Fragebogen haben in nur drei Monaten mehr als 9.300 Verbraucher mit ihrer Stimme unter anderem über Qualität, Regionalität, Tierwohl, Vergütung für die Landwirte und Verpackungsart entschieden und damit die unverbindliche Preisempfehlung mitbestimmt. Nun wurden ihre Wünsche in die Tat umgesetzt.

Für die gewählte Milch verbringen die Kühe mindestens vier Monate auf der Weide, erhalten im Stall überwiegend Frischgras während der Vegetationsperiode und ausschließlich regional hergestellte Futtermittel. Die Anwendung des neuen Tiergerechtheits-Index (ein ganzheitliches Punktesystem mit fünf Einflussfaktoren) sichert ein ausgezeichnetes Tierwohl im Stall. Die Milch ist Bio und trägt somit zur Förderung von Artenvielfalt bei. Zusätzlich geht vom Verkauf 0,01 EUR pro Liter an ausgewählte Betriebe, die entweder auf ökologische Landwirtschaft umstellen oder die kuhgebundene Kälberaufzucht umsetzen wollen.

"Damit ist die Verbraucher-Milch ein hochwertiges und zukunftsweisendes Produkt", unterstreicht Nicolas Barthelmé, einer der Gründer der Initiative: "Mit der Markteinführung möchten wir als Verbraucher zusammen mit den Landwirten ein Zeichen für Wertschätzung und Qualität setzen."

Die erste Variante - die frische Bio-Weidemilch mit einem natürlichen Fettgehalt von mindestens 3,7 Prozent - wird traditionell hergestellt. Folgen sollen eine fettarme Frisch- sowie H-Milchvarianten, die die gleichen Kriterien erfüllen. Die unverbindliche Preis-Empfehlung liegt bei 1,45 Euro pro Liter. Landwirte bekommen eine faire Vergütung von 0,58 Euro pro Liter (0,11 Euro pro Liter mehr als der Bundesdurschnitt für Bio-Milch). Produziert wird die Verbraucher-Milch von den Betrieben der Milcherzeugergemeinschaft Hessen, die Abholung, Verarbeitung und Vermarktung übernimmt die in Hessen und im Rhein-Main-Gebiet regional stark verankerte Upländer Bauernmolkerei aus Willingen/Usseln. Mit der Rewe Group konnte eine erste Unterstützerin auf Handelsseite gewonnen werden, die eine Listung in 400 Rewe-Märkten der Vertriebsregion Mitte zusagte. Nach erfolgreichem Launch solle die Distribution nach und nach ausgeweitet werden.

Vorbild für ‚Du bist hier der Chef!‘ ist die französische Initiative ‚C'est qui le patron?!‘, die 2016 ebenfalls mit einer Milch startete und seitdem über 160 Millionen Liter absetzen konnte. Dies kommt 350 französischen Milchbauern zugute, die mittlerweile exklusiv für die Initiative produzieren.


Ticker Anzeigen

Das könnte Sie auch interessieren

Chef-Milch jetzt auch bei Hit und Alnatura

Die Bio-Milch von ‚Du bist hier der Chef!‘ ist seit Oktober auch bei Alnatura und Hit gelistet. Seit Ende Juli dieses Jahres war die frische Bio-Weidemilch als erstes Produkt der Initiative in 400 Rewe-Märkten in Hessen und Umgebung erhältlich, Märkte von Edeka, Nahkauf, tegut und Wasgau folgten. Die unverbindliche Preis-Empfehlung liegt bei 1,45 Euro pro Liter, von denen 0,58 Euro an die Landwirte gehen.

27.10.2020mehr...
Stichwörter: Rewe, Verbraucherumfrage, Bio-Milch, Milchmarkt, Verbraucherkampagne, Du bist hier der Chef, Upländer Bauernmolkerei, Milcherzeugergemeinschaft Hessen

‚Du bist hier der Chef!‘ kommt vor die UNO

Dreh für Dokumentarfilm über Verbraucher-Milch am 28.7. in Wiesbaden

Im Rahmen des United Nations Food Systems Summit 2021, der im September in New York stattfindet, wird die Verbrauchergemeinschaft ‚Du bist hier der Chef!‘ ihre erfolgreich kreierte Marke vorstellen. Zur Vorbereitung wird am morgigen Mittwoch, 28.7., ein Video-Team für einen internationalen Dokumentarfilm im neuen Rewe-Markt in Wiesbaden-Erbenheim drehen und Lionel Souque, den CEO der Rewe-Gruppe, interviewen.

27.07.2021mehr...
Stichwörter: Rewe, Verbraucherumfrage, Bio-Milch, Milchmarkt, Verbraucherkampagne, Du bist hier der Chef, Upländer Bauernmolkerei, Milcherzeugergemeinschaft Hessen

Rewe schließt Online-Marktplatz

Digitaler Supermarkt geht wieder vom Netz

Erst vor zwei Jahren hat die Rewe Gruppe ihren Online-Marktplatz für haltbare Lebensmittel und Non-Food-Artikel gelauncht. Nun soll er wieder aus dem Betrieb genommen werden – bis voraussichtlich Ende Januar 2022. Bestellungen würden noch bis Ende Dezember 2021 entgegengenommen.

17.09.2021mehr...
Stichwörter: Rewe, Verbraucherumfrage, Bio-Milch, Milchmarkt, Verbraucherkampagne, Du bist hier der Chef, Upländer Bauernmolkerei, Milcherzeugergemeinschaft Hessen


Biomarken oder Eigenmarken des Handels

Da stellt sich die Frage: Vielfalt oder Einfalt?

30.08.2021mehr...
Stichwörter: Rewe, Verbraucherumfrage, Bio-Milch, Milchmarkt, Verbraucherkampagne, Du bist hier der Chef, Upländer Bauernmolkerei, Milcherzeugergemeinschaft Hessen