Neue Handelsleiterin bei Demeter Baden-Württemberg

Laura Stricker übernimmt Bereichsleitung Handel

Seit Oktober hat Laura Stricker die neu geschaffene Stelle der Bereichsleitung für den Handel bei Demeter Baden-Württemberg inne. Zusammen mit ihrem Kollegen Tim Fetzer, der seit 2019 die Betreuung der rund 120 hestellenden Demeter-Unternehmen verantwortet, und gemeinsam mit den landwirtschaftlichen Beratern soll sie so die gesamte biodynamische Wertschöpfungskette in Baden-Württemberg begleiten.

Die 37-jährige Ernährungswissenschaftlerin arbeitete zuvor bei der Landesanstalt für Entwicklung der Landwirtschaft (LEL) und anschließend bei der Marketinggesellschaft Baden-Württemberg (MBW), wo sie Maßnahmen zur Absatzförderung regional hergestellter Lebensmittel umsetzte.

Am 5. Oktober leitete Stricker im Rahmen ihrer neuen Tätigkeit bereits einen Workshop für die Veranstaltung ‚Bio aus Baden-Württemberg – gemeinsam die Marktchancen für regionale Bio-Lebensmittel nutzen‘ auf Schloss Kirchberg, Jagst. Sie nutzte die Gelegenheit, um ihre Motivation für die neue Stelle aufzuzeigen: „Es ist eine wundervolle Aufgabe, den Bio-Markt und insbesondere den Handel bei der Entwicklung hin zu mehr Nachhaltigkeit zu begleiten. Dabei möchte ich besonders regionale Demeter-Produkte und -Projekte fördern und begleiten – und zwar vom Acker bis ins Ladenregal.“

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