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Mit Kräutern und Gewürzen wachsen

Galke wird 100

Mit Kräutern und Gewürzen wachsen

Bei Galke dreht sich schon immer Vieles um Wachstum. Das 1920 gegründete Familienunternehmen handelt mit pflanzlichen Rohstoffen, vornehmlich mit Kräutern und Gewürzen. Und blickt 2020 auf eine 100jährige Entwicklung zurück.

Galkes Geschichte beginnt in Schlesien als Teetrocknerei und -großhandlung. Seit 1950 findet sie ihre erfolgreiche Fortsetzung am Standort in Gittelde am Harz. Das Produktportfolio wurde breiter gefächert – ebenso der Kreis von Lieferanten und Abnehmern. Aus ersten Kontakten nach Übersee entwickelten sich über Jahrzehnte dauerhafte Beziehungen. Noch immer ist Galke ein Familienunternehmen, aber auch namhafte Größe unter globalen Anbietern.

Nachhaltigkeit? Nichts Neues!

Hartmut Galke, Inhaber in der dritten Generation, fragt sich, warum alle Welt erst jetzt nachhaltiges Handeln entdeckt: „Diese Maxime war schon immer unsere Orientierung. Sicher liegt das auch daran, dass unsere Rohstoffe ohne eine intakte Natur kaum vorstellbar wären. Leben und leben lassen. Nur wer das verstanden hat und entsprechend handelt, ermöglicht nachfolgenden Generationen Auskommen und Einkommen.“

Wachstum? Aber bitte natürlich.

Galke wächst und lässt wachsen. So wie die Geschäftsführung von Generation zu Generation weitergegeben wird, wird auch das Wissen über Kräuter, deren Anbaugebiete und deren schonende Bearbeitung im Unternehmen überliefert. Wissen kann wachsen.

Wachstum findet auch im Rahmen der sukzessiven Erneuerung und Ergänzung der Firmengebäude statt. Schließlich wollen 5.481 pflanzliche Rohstoffe adäquat untergebracht sein. Betagte Gebäude werden nicht einfach ersetzt, sondern geschickt um Neue ergänzt.

Im Laufe der Jahre sind die gesetzlichen Anforderungen an die natürlichen Rohstoffe gewachsen. Da hilft zum einen das Vertrauen aufgrund jahrzehntelanger Zusammenarbeit mit zuverlässigen Anbauern. „Das allein wäre aber zu wenig“, so Hartmut Galke. „Auch in der Analytik haben wir uns permanent weiterentwickelt. Vertrauen ist gut. Wenn es jedoch um Lebensmittel geht, ist sorgfältige Kontrolle unerlässlich.“

Unterwegs in die Welt

Die vielfältigen Rohstoffe finden auf verschiedenen Kanälen zu ebenso vielfältigen  Abnehmern. Eine wichtige Rolle spielt der B2B Webshop, mit dem Einzelhändler professionell und komfortabel – insbesondere kleinere Mengen – ordern können. Hier macht sich die Affinität der jüngsten Generation zu digitalen Medien bemerkbar. Und die steht mit Sophie Galke ja schon bereit …



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