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Neues aus der Familienbrauerei Ketterer: Black Forest Summer Ale

Neues aus der Familienbrauerei Ketterer: Black Forest Summer Ale

Das geht runter wie Ale: Die Familienbrauerei Ketterer in Hornberg verwöhnt uns diesen Sommer mit ihrem neuen Black Forest Summer Ale – ein Spitzengenuss in reinster Bio-Qualität. Ein echtes, handwerklich gebrautes Craft-Bier verbindet englische Ale-Hefe mit Schwarzwälder Braukunst. Als Sommerbier erfrischt es mit fruchtig-spritziger Note – solange die Saison währt. Die eingebraute, obergärige Bier-Spezialität zeichnet sich durch einen besonders fruchtigen Duft aus, der durch eine Kalthopfung im Lagerkeller erreicht wird. Gebraut wird sie mit dem natürlichen Mineralwasser Hornberger Lebensquell.

Gleich sechs Sorten Aromahopfen aus kontrolliert-biologischem Anbau zeichnen für den Geschmack verantwortlich, gepaart mit vier Sorten Gersten- und Weizenmalz. Die original englische Ale-Hefe gibt ihr den besonders süffigen, geschmackreichen Schliff. Und da die Familienbrauerei Ketterer (seit 1877) ihre Bieren besonders aufwändig braut, trägt das Summer Ale auch das Slow Brewing-Gütesiegel für zertifizierte Spitzenqualität. Da hilft nur eins: raus in den Sommer, auf die Wiesen, an die Bänke und schnell einen süffigen Schluck sichern – so lange Saison und Vorrat währen!

Zutaten:
Natürliches Mineralwasser Hornberger Lebensquell, Gersten- und Weizenmalz (vier Sorten)*, Aromahopfen (sechs Sorten)*, englische Ale-Hefe.

*aus kontrolliert-biologischem Anbau

Alkoholgehalt 4,5 % vol. Stammwürze 10,5 %
25 Bittereinheiten (EBC), obergärig.

Empfohlene Trinktemperatur 6-10°.
Gebraut nach dem deutschen Reinheitsgebot von 1516

In ausgesuchten Bioläden und Getränkefachmärkten erhältlich.

Preis fürs Fläschle:
0,33 Liter, UVP 1,09 € im Bioladen


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