Bio Company erstmals auf Grüne Woche

Wertschöpfungskette von regionalen Bio-Produkten wird gezeigt

Die Bio Company, Marktführer in Berlin‐Brandenburg bei den Bio-Supermarktketten, wird erstmals auf der Grünen Woche vom 16. bis 25. Januar in Berlin ausstellen. Gemeinsam mit seinen regionalen Partnern aus Berlin und Brandenburg soll veranschaulicht werden, wie die Wertschöpfungskette aus Landwirtschaft, Verarbeitung und Handel Kunden ein breites Sortiment aus regionalen Produkten zu vernünftigen Preisen garantiert.

Die Biomanufaktur Havelland erläutert wie Schweinehaltung auf ökologische Weise funktioniert: im Freien mit viel Auslauf und ausreichend Gelegenheit zum Wühlen und Fressen. Denn so entsteht schmackhaftes, natürlich ausgereiftes Fleisch.

Die Demeter‐Bäckerei Märkisches Landbrot aus Berlin berichtet zudem über nachhaltiges Backen und richtet eine Kinderbäckerei aus. Hier wird nicht nur den Kleinen gezeigt, wie man Brötchen kneten,
backen und probieren kann. Ebenfalls wird am Bio Company-Stand das Projekt Mit-Mach-Wald vorgestellt, welches der Bio-Filialist zusammen mit dem Natur-Schutz-Fonds Brandenburg initiiert hat.

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