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Eröffnung

Großes Kino für basic

Achter Münchner Markt im Stadtteil Laim

Die Bio-Supermarktkette basic eröffnete heute in der Agnes-Bernauer-Straße  in München-Laim ihren 27. Bio-Supermarkt in Deutschland. In einem ehemaligen Kinogebäude wird Bio-Genuss in Szene gesetzt.

„Das ist kein Bio-Supermarkt, das ist ganz großes Bio-Kino“, schwärmt Stephan Paulke, Vorstandsvorsitzender von basic. 1955 eröffnete Ilse Kubaschweski in der Agnes-Bernauer-Straße 73 ihren Gloria-Palast, der zu dieser Zeit das repräsentativste und luxuriöseste Kino der Isar-Metropole war. 1974 endete seine Kino-Ära und das Gebäude wurde seitdem unterschiedlich genutzt.

Mit dem Einzug von basic wurde durch aufwendige Renovierung und die Kreativität von basic-Mitbegründer Georg Schweisfurth der Charme des Kinogebäudes wieder zum Vorschein gebracht. Das Gebäude wird nun als moderner Bio-Supermarkt neu inszeniert. Rund 840 Quadratmeter Verkaufsfläche, hohe Stuckdecken und die kunstvolle Beleuchtung von Lichtdesigner Rainer Ludwig schaffen in dem achten basic Bio-Supermarkt in München ein Einkaufserlebnis der ganz besonderen Art.

Mit mehr als 12.000 Artikeln bietet der Markt in München-Laim seinen Kunden das Angebot eines Supermarktes, nur eben aus kontrolliert biologischem Anbau (kbA). Neben Produkten von Anbauverbänden, wie Demeter, Bioland und Biokreis werden bevorzugt Erzeugnisse regionaler Produzenten in das Sortiment aufgenommen. Spezialitäten wie Dry Aged Beef oder die 14tägig wechselnden Wurst- und Käseraritäten runden das Angebot perfekt ab. Neben Brot- und Backwaren werden im angeschlossenen Bistro auch kleinere Snacks, frisch gepresste Säfte, köstliche Kaffeespezialitäten leckere Pasta und sogar ofenfrische Pizza zum Mitnehmen oder zum sofortigen Verzehr angeboten.

Am Tag der Eröffnung laden Stände mit gegrillten Bio-Köstlichkeiten und frischen Getränken zum Schlemmen für den guten Zweck ein. Der Erlös geht zu 100 Prozent als Spende an die Münchener Kinderhilfsorganisation Children for a better World. Bis zum 27.September 2014 gibt es außerdem täglich diverse Verkostungen. Der neue basic Bio-Supermarkt ist von Montag-Samstag von 8 bis 20 Uhr geöffnet.


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