Genuss mit Bio
DLG zeichnet Produkte der Bio-Zentrale aus
Das DLG-Testzentrum Lebensmittel hat die Bio-Zentrale Naturprodukte aus Ulbering mit zwölf Gold- und drei Silber-Medaillen für die hervorragende Qualität ihrer Produkte ausgezeichnet. In der Internationalen Qualitätsprüfung für Bio-Lebensmittel testeten die DLG-Experten in diesem Jahr 1014 Produkte. Im Mittelpunkt stand die sensorische Beurteilung der Lebensmittel.
DLG-Vorstandsmitglied Claudia Müller zeichnete die Preisträger im Rahmen einer feierlichen Preisverleihung anlässlich der BioFach aus. „Qualitätsanbieter müssen sich heute auch im Bio-Segment mit einem klaren Produktversprechen am Markt positionieren. Die Auszeichnung ‚DLG-prämiert’ steht in diesem Kontext für neutral getestete Qualität und attestiert dem Produkt einen hohen Genusswert“, erläutert Petra Krause, Projektleiterin der DLG-Qualitätsprüfung, die Aussagekraft der Prämierung. „Mit den erzielten Medaillen dokumentiert das Unternehmen, dass es zu den Qualitätsführern unter den Herstellern zählt“.