BÖLW begrüßt Regionalfenster
Beitrag zur Transparenz von Lebensmitteln
Bundeslandwirtschaftsministerin Ilse Aigner hat auf der Grünen Woche in Berlin ihr Konzept für eine Kennzeichnung von Lebensmitteln vorgestellt, die mit einer regionalen Herkunft werben. Ein Regionalfenster auf der Verpackung soll dem Verbraucher die nötigen Informationen bieten.
„Wir begrüßen diese Initiative, weil sie geeignet ist, Transparenz und Glaubwürdigkeit zu fördern“, erklärte der Vorstandsvorsitzende des Bund Ökologische Lebensmittelwirtschaft (BÖLW) Felix Prinz zu Löwenstein. Löwenstein bot die Hilfe der ökologische Lebensmittelwirtschaft an, daran mitzuwirken, dass das System eindeutig, leicht zu verstehen und zuverlässig. „Wenn klar festgelegt ist, wie ein Anbieter angeben kann, woher die Rohstoffe stammen und wo sie verarbeitet werden und wenn die Einhaltung
dieser Anforderungen verlässlich kontrolliert wird, dann kann der Verbraucher durch seine Kaufentscheidung Produkte der kurzen Wege und die Landwirtschaft in seiner Region fördern.“
dieser Anforderungen verlässlich kontrolliert wird, dann kann der Verbraucher durch seine Kaufentscheidung Produkte der kurzen Wege und die Landwirtschaft in seiner Region fördern.“
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