Organic Denmark auf der BioFach
Spannende und innovative Produkte aus Skandinavien
Unter der Überschrift „Taste, Talent, Attitude“ präsentieren sich in diesem Jahr Bio-Produkte aus Dänemark auf der BioFach 2012, der Weltleitmesse für Bioprodukte, in Nürnberg. Insgesamt 22 Aussteller stellen auf dem Gemeinschaftsstand des dänischen Dachverbandes Organic Denmark ihre Produkte und Neuheiten vor und beweisen, dass Bio-Lebensmittel aus Dänemark für Geschmack, Innovation und Vertrauen stehen.
„Mit unserem Motto wollen wir darauf aufmerksam machen, dass unsere Unternehmen ständig neue und spannende Bioprodukte entwickeln und dabei gleichzeitig den Geschmack des Verbrauchers im Blick haben egal ob für den Feinschmecker oder für den täglichen Bedarf”, sagt Klaus Bentzen, Exportchef für Organic Denmark.
Die Messe-Besucher können Beispiele nordischer Küche, zubereitet aus dänischen Bio-Lebensmitteln, auf der BioFach 2012 direkt vor Ort probieren: dänische Spitzenköche werden in Nürnberg mit dabei sein und in der Show-Küche auf dem Messestand Köstliches und Modernes aus der skandinavischen Küche zaubern.
In Nürnberg haben die dänischen Unternehmen ein breites Angebot im Gepäck. Den Messebesuchern werden zum Beispiel Delikatessen wie Entenleber Naturel Gras Organic, eine Weltneuheit von Dansk And, oder preisgekrönte Schokolade aus Criollo-Kakao von Oialla vorgestellt. „Dies sind nur ein paar Beispiele dafür, dass unsere Unternehmen, die sich auf Bio-Lebensmittel spezialisiert haben, ihre Produkte ständig weiterentwickeln“, sagt Klaus Bentzen.
Produzenten von Milch- und Mehlprodukten sind darüber hinaus mit einem breiten Angebot an lactose- und glutenfreien Lebensmittel auf der BioFach vertreten. „Der Messebesucher findet glutenfreie Frühstücksprodukte von Nakskov Mill Foods genauso wie lactosefreies Eis von Skee Eis am Gemeinschaftsstand von Organic Denmark.
Halle 1, Stand 302