Innovativ für Mensch und Umwelt

Der innovative Mittelständler aus dem Münsterland darf sich eine weitere Auszeichnung auf die Fahnen schreiben: Beim Wettbewerb „Ideenfeuer 2011“ wurde das Unternehmen für seine „herausragende Leistung im Bereich Prozessinnovation“ geehrt. „Der Preis passt sehr gut zu uns. Schließlich sind wir ebenfalls aus einem universitären ´Ideenfeuer` heraus entstanden, das wir erst zu einer mutigen Vision und schließlich zu einem erfolgreichen Unternehmen weiterentwickelt haben. Als wir vor genau 10 Jahren den Schritt in die Wirtschaft wagten, hätten wir nie gedacht, dass wir in kürzester Zeit Marktführer werden. Immer neue Innovationen mit Mehrwert für Mensch und Umwelt waren und sind unser Schlüssel zum Erfolg“, freut sich Dr. Michael Raß, Geschäftsführer der Teutoburger Ölmühle.

Zukunftsfähige Projekte in der Agrar- und Ernährungswirtschaft

Der von den Landesregierungen Nordrhein-Westfalen und Niedersachsen ausgeschriebene Wettbewerb prämiert alle zwei Jahre Unternehmen aus der Agrar- und Ernährungswirtschaft für innovative Ideen und gesellschaftliches Engagement. Die Auszeichnung soll dazu beitragen, die brancheninterne Zusammenarbeit voranzutreiben und der Öffentlichkeit zukunftsfähige Projekte aus dem Agri-Food-Business näher zu bringen – etwa das konsequent nachhaltige Herstellungsverfahren der Teutoburger Ölmühle: Die Rapssaat wird vor der schonenden Kaltpressung von den schwarzen Bitterschalen befreit, nur der gelbe Kern wird zu naturreinem Raps-Kernöl verarbeitet.

So kann auf die sonst übliche, ressourcenintensive Raffination verzichtet werden, das Öl erhält einen mild-nussigen Geschmack. In der nachhaltigen Kreislaufwirtschaft werden zudem alle Nebenprodukte aus dem Produktionsprozess wertschöpfend weiterverarbeitet, zum Beispiel zu umweltfreundlichen Energieträgern oder Rapsmehl als innovativer Rohstoff für die Lebensmittelindustrie. „Herzstück ist der verantwortliche Umgang mit natürlichen Ressourcen. Innovative technische Lösungen wurden selbst entwickelt und zum nachhaltigen Gesamtkonzept verbunden“, so das Urteil der Jury aus Experten unabhängiger Forschungs- und Beratungsinstitute, die bei den 41 Teilnehmern in diesem Jahr besonderen Wert auf Innovations- und Nachhaltigkeitsmanagement, Kooperationsfähigkeit und Nachwuchsförderung legte. Den stilvollen Rahmen für die Prämierungsfeier am 30. Juni mit rund 150 Gästen aus Wirtschaft und Politik bildete das prächtige Kaiserpalais im Kurpark von Bad Oeynhausen.