Unternehmen stiften Professur

Ein Stifterkonsortium aus zwölf Unternehmen finanziert in den nächsten fünf Jahren am Fachbereich Oecotrophologie der Fachhochschule Münster eine Professur für „Nachhaltige Ernährung / Ernährungsökologie“.  Mit der Stiftungsprofessur schlägt der Fachbereich Oecotrophologie ein neues Kapitel auf. Künftig will der Fachbereich sein bisheriges Themenspektrum um den Aspekt der Nachhaltigkeit erweitern.

„Die Stifter leisten mit ihrem Engagement einen wichtigen Beitrag zum Aufbau des geplanten Masterstudiengangs ‚Nachhaltige Dienstleistungs- und Ernährungswirtschaft’“, erklärte Dekan Prof. Dr. Guido Ritter anlässlich der Unterzeichnung der Stiftungsurkunde.

Stifter sind:  Schweisfurth-Stiftung, München; Eden-Stiftung zur Förderung naturnaher Lebenshaltung und Gesundheitspflege, Bad Soden; Apetito, Rheine; Weiling, Coesfeld; Niehoffs Kaffeerösterei, Gronau; Davert, Senden; SuperBioMarkt, Münster; Teutoburger Ölmühle, Ibbenbüren; Zukunftsstiftung Landwirtschaft in der Gemeinnützigen Treuhandstelle, Bochum; Molkerei Söbbeke, Gronau; SV (Deutschland), Langenfeld; Ulrich Walter/Lebensbaum, Diepholz.