Bioland-Partner-Kongress Herstellung & Handel
11. bis 12.05.2010 im BioSeehotel, Zeulenroda
Bio-Hersteller und Bio-Handel stehen vor großen Herausforderungen. Der Bio-Markt wächst und mit Einführung des neuen EU-Siegels wird der Weg zu anonymeren und global angelegten Märkten verstärkt. Neu hinzukommende Bio-Lebensmittelhersteller zeichnen sich heute mehr und mehr dadurch aus, dass sie nicht mehr überwiegend Bio-Produkte in ihrem Unternehmen herstellen, sondern ihr konventionelles Produkt-Portfolio um Bioprodukte erweitern. Unter Aspekten der Kostenführerschaft und des weltweiten Rohstoffeinkaufs wächst somit der Druck auf Hersteller, die sich überwiegend auf die Herstellung von Bioprodukten spezialisiert haben.
Interessante Vorträge und der Dialog mit kompetenten Referenten und Teilnehmern stehen im Mittelpunkt der Veranstaltung. Dabei werden Ansätze und Strategien beleuchtet, wie sich werteorientierte Unternehmen aus Herstellung und Handel auch in Zukunft erfolgreich gegenüber ihren Kunden erklären und am Markt behaupten können.
Dienstag, 11. Mai 2010
16.00 Uhr Empfang und Einchecken
17.00 Uhr Begrüssung
Thomas Dosch, Präsident Bioland e. V.
GrusswortOliver Hasert, Direktor BioSeehotel
Wie sich Konsumenten und Märkte verändernMirjam Hauser, Senior Researcher,
Gottlieb Duttweiler Institut, Rütlikon, CH
Abendbuffet mit bio-kulinarischen Spezialitäten Musikalische Umrahmung – „Zeit zum Dialog“
Mittwoch, 12. Mai 2010
09.00 Uhr
Von der Marktwirtschaft zur Systemwirtschaft – hindenken zur Notwendigkeit
- Rudolf Schreiber, ProNatur, Frankfurt
09.45 Uhr
Bioland-Bildungskommunikation und Differenzierungsstrategien in wachsenden Märkten
- Thomas Dosch, Präsident Bioland e. V.
10.15 Uhr
Nachhaltiges Investment – Sozial-ökologische Bankwirtschaft
- Cornelia Roeckl, GLS Bank, Bochum
11.00 Uhr Kaffeepause
11.30 Uhr
Bio-Marktentwicklung in Deutschland –Differenzierung im deutschen Biomarkt unter besonderer Berücksichtigung des Bioland Warenzeichens
- Prof. Dr. Ulrich Hamm, Uni Kassel
12.30 Uhr Mittagsbuffet
13.45 Uhr
Erzeugung, Herstellung und Naturkostfachhandel in Deutschland – Synergien sinnvoll nutzen
- Michael Radau, Vorstand SuperBioMarkt AG, Vorstand Verband BioSupermärkte
14.30 Uhr
Bioland Hersteller stellen ihre Markenstrategie vor:
- Volker Krause, Inhaber Bohlsener Mühle, Bohlsen
- Paul Söbbeke, Molkerei Söbbeke, Gronau-Epe
15.15 Uhr
Biomärkte 2020 – Abschlussdiskussion mit Prof. Dr. Ulrich Hamm, Volker Krause, Michael Radau, Thomas Dosch
Moderation: Werner Prill, Journalist
16.15 Uhr Abschluss bei Tee, Kaffee und Kuchen
Anmeldung zum Bioland-Partner-Kongress
Per Mail: messe@bioland.de
Per Tel.: 08 21- 3 46 80 -114
Per Fax: 08 21- 3 46 80 -120
Anmeldeschluss: 20.04.2010