Bio immer wichtiger für LEH

Das Bio-Sortiment wird für den Handel immer wichtiger, wie der jährlich erstellte POS-Marketing-Report aufzeigt. Bioprodukte haben eine noch höhere Relevanz als Kriterium für die Einkaufstättenwahl als noch vor zwei Jahren, heißt es in dem Report. Demnach gibt es immer mehr Kunden, die Märkte mit einem kompetenten Bio-Angebot bevorzugen. Die aktuellen POS-Trends haben die Lebensmittel Zeitung und die UGW Communication durch Befragung von 701 Verbrauchern im deutschen Lebensmittelhandel (SB-Warenhäuser, Verbraucher-, Super- und Drogeriemärkte) ermittelt.