Bio-Maultaschen von ALB-GOLD und BESH
Gemeinsames Produkt der Qualitätshersteller
ALB-GOLD Teigwaren und die Bäuerliche Erzeugergemeinschaft Schwäbisch Hall (BESH), beides profilierte Hersteller von Bio-Produkten, präsentierten im Rahmen der BioFach 2010 ihr erstes gemeinsames Produkt: schmackhafte schwäbische Premium-Maultaschen in Bio-Qualität.
Hochwertiges Brät aus Bio-Fleisch von Rindern und Schweinen der BESH und die Kompetenz von ALB-GOLD in der Bio-Teigwarenherstellung führen zu einem anspruchsvollen Partnerprodukt mit außergewöhnlichem Genusserlebnis. Die Füllung der vegetarischen Bio-Maultaschen besteht aus einer Gemüsemischung mit Spinat, Lauch und heimischem Wurzelgemüse, abgerundet mit Bio-Ricotta aus dem Allgäu. Die Füllung sitzt in einem Teigmantel aus Hartweizengrieß oder Dinkelmehl und frisch aufgeschlagenen Bio-Eiern. Frisch gemahlene Bio-Naturgewürze. Stein- und Meersalz machen den Genuss perfekt. Die Maultaschen sind frei von Laktose und künstlichen Aromen.
Seit vielen Jahren setzten sich beide Unternehmen für Lebensmittel ohne Gentechnik ein und zählen zu den führenden Firmen, wenn es um nachhaltige Lebensmittelherstellung geht. Das zeigt sich auch darin, dass ALB-GOLD und die BESH die ersten Nutzer des bundeseinheitlichen „Ohne Gentechnik-Logos“ sind. Sämtlichen Bio-Maultaschen der BESH, ob mit Fleisch oder Gemüse, werden bei ALB-GOLD in Trochtelfingen auf der Schwäbische Alb hergestellt. Sie werden ab März 2010 in einer 280-Gramm-Schale für den Handel und im Ein-Kilo-Beutel für Großverbraucher flächendeckend im Kühlregal bundesweit im Handel erhältlich sein.