Verveine in Ganzblatt-Qualität

Eine Pflanze, die mehr Aufmerksamkeit verdient

Der Ganzblatt Verveine Tee der Firma GOURVEINE erhielt vom Institut für Lebensmitteltechnologie der TFH Berlin im August 2008 die beste Bewertung. Sein besonders zitroniger Duft und Geschmack sowie sein Gehalt an ätherischen Ölen machen ihn sehr ergiebig. Für eine Tasse werden 3 bis 5 getrocknete Blätter aufgegossen, die danach wie frische Blätter aussehen. Frau Dr. Gabriele Stoll, der Name hinter GOURVEINE, bezieht ihre biologisch zertifizierte Ware aus dem Mittelmeerraum und ist offizieller Lieferant der Euro-Toques Deutschland-Österreich. Verveine, auch als Zitronenverbene bekannt, ist die Grundzutat für alles, was die Agrarwissenschaftlerin in Hohberg herstellt: Bio-Tee, Essig, Senf, Gelee oder Verveine Liqueur als Digestiv für Genießer.