Nach der Premiere im letzten Jahr schenkt die Deutsche Bahn auch in diesem Winter das EdelHell-Bier der Bio-Brauerei Neumarkter Lammsbräu in allen ICE-Bordbistros aus. Außerdem werde das Bio-Gulasch jetzt mit Neumarkter Lammsbräu Dunkel veredelt. Für den Januar 2024 hat der Oberpfalzer Hersteller bereits zwei Neuheiten angekündigt: ein naturtrübes alkoholfreies Bier und eine now-Limonade, die von Kletterfans selbst ausgesucht wurde.
Das untergärige Neumarkter Lammsbräu Naturtrüb alkoholfrei überzeuge mit einem ausgewogenen Malzaroma, blumiger Hopfennote sowie einem leichten Duft nach Zitrone und Kräutern. Es werde handwerklich gebraut mit Hersbrucker Naturdoldenhopfen, Malz aus Lammsbräus eigener Bio-Mälzerei und Mineralwasser aus der BioKristall-Quelle. Das Bier ist ab Januar 2024 in der 0,5-Liter-Glasmehrwegflasche zum UVP von 1,39 Euro im Handel verfügbar.
Auch das Sortiment der now-Bio-Limonaden bekommt 2024 wieder Verstärkung. Jedes Jahr bringt Neumarkter Lammsbräu eine spezielle Fan-Edition auf den Markt, die von der now-Community selbst ausgesucht wurde. Dieses Mal konnten now-Fans in 27 deutschen Boulder-Hallen aus 61 Ideen ihre Lieblingslimonade auswählen und zudem das Etikett der neuen Fan-Edition mitbestimmen. Gewonnen hat die Limo Passion Crush. Sie verbinde die fruchtige Süße vollreifer Maracujas mit Noten spritziger Limetten und scharfer Minze zu einer exotischen Köstlichkeit. Wie bei allen now-Limos würden für die Herstellung sonnengereifte Bio-Früchte und deutscher Bio-Rübenzucker verwendet. Die Früchte auf dem Label sollen in ihrer Form an typische Klettergriffe erinnern. Die Limonade ist ab Januar 2024 in 0,33-Liter-Glasmehrwegflaschen zum UVP von 1,19 Euro im Handel erhältlich. In den beteiligten Boulder-Hallen kann die Fan-Edition schon ab Dezember erworben werden.
Der Oberpfalzer Hersteller Neumarkter Lammsbräu hat 2025 einen Umsatz von 30,3 Millionen Euro erwirtschaftet – ein leichter Rückgang im Vergleich zum Vorjahr, wo der Wert bei 31,7 Millionen Euro lag. Vor allem bei alkoholhaltigem Bier ging der Absatz zurück: von über 73.000 auf gut 64.000 Hektoliter. Dagegen blieb der Absatz alkoholfreier Biere und Limonaden weitgehend stabil, mit gut 155.000 Hektolitern. Als Konsequenz will das Bio-Unternehmen seine Alkoholfrei-Kompetenz weiter ausbauen.
Wie schon im letzten Jahr wird auch in diesem Winter der ‚Hygge‘-Bio-Glühwein der Naturkostsafterei Voelkel in den Bordbistros der Deutschen Bahn ausgeschenkt. Neben dem Verkauf der Biozisch-Limonaden Rhabarber und Zitrone wird es 2024 außerdem die Biozisch Natur Orange zu erwerben geben.
Mit 31,7 Millionen Euro blieb der Umsatz der Oberpfalzer Bio-Brauerei Neumarkter Lammsbräu im Jahr 2023 stabil (2022: 31,8 Millionen Euro). In Folge gestiegener Kosten für Material, Personal etc. seien moderate Preisanpassungen nötig gewesen, was zu einem leichten Volumenrückgang geführt habe: Insgesamt verkaufte Lammsbräu im Vorjahr über 239.000 Hektoliter Bio-Getränke, 2022 waren es noch mehr als 260.000 Hektoliter.
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