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Geflügel

Bio-Hähnchenfarm eröffnet

Agrarminister Till Backhaus (SPD) eröffnete im mecklenburgischen Friedrichsruhe die Biohähnchen-Musterfarm der Biogeflügel GmbH Severin. Der Minister begrüßt die Initiative des Unternehmens: „Durch das Vorhaben wird ein wichtiger Beitrag dazu geleistet, die Geflügelproduktion in Mecklenburg-Vorpommern weiter auszubauen. Ich hoffe, dass diese Investition weitere Landwirte im Land ermutigt, sich mit der Mast von Bio-Hähnchen zu beschäftigen."

Die neue Anlage mit einer Kapazität für 8.000 Tiere besteht aus zwei separaten Ställen. In zirka 70 Tagen wird das Bio-Geflügel bis zur Schlachtreife aufgezogen. Die Schlachtung übernimmt die Mecklenburger Landpute GmbH im benachbarten Severin. „Auf diese Weise garantiert die Biohähnchen-Musterfarm ein transparentes, nachvollziehbares und geschlossenes Produktionssystem von der Geburt über die Fütterung bis zur Verarbeitung", sagte Minister Backhaus.

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