Auszeichnung
Bundesehrenpreis für Naturkornmühle Werz
Höchste deutsche Qualitätsauszeichnung - Verleihung in Berlin
Die Naturkornmühle Karl-Otto Werz aus Heidenheim ist jetzt in Berlin vom Bundesernährungs- und -verbraucherministerium mit dem Bundesehrenpreis in Silber geehrt worden. Das ist die höchste Auszeichnung, die ein Unternehmen der Backwarenbranche für seine Qualitätsleistungen erhalten kann. 
DLG-Präsident Carl-Albrecht Bartmer (links) überreicht gemeinsam mit dem Parlamentarischen Staatssekretär Dr. Gerd Müller (rechts) Urkunde und Medaille an das Inhaberehepaar Karl-Otto und Else Werz sowie Sohn Martin Werz (2.v.l.).
Gemeinsam mit dem Präsidenten der DLG (Deutsche Landwirtschafts-Gesellschaft), Carl-Albrecht Bartmer, übergab Dr. Gerd Müller, Parlamentarischer Staatssekretär im Bundesministerium für Ernährung, Landwirtschaft und Verbraucherschutz, Urkunde und Medaille an das Inhaberehepaar Karl-Otto und Else Werz sowie Sohn Martin Werz.
Die Preisverleihung fand im Opernpalais Unter den Linden in Berlin statt. Die Bundesehrenpreise werden einmal jährlich an jeweils zwölf Unternehmen der Back- und Fleischwarenbranche vergeben. Die Bundesehrenpreisträger der Backwarenbranche haben im Vorjahr die besten Testergebnisse in vergleichbaren Betriebsgrößen beim DLG-Qualitätswettbewerb für Brot, Kleingebäck und Feine Backwaren erzielt. Unter 332 Betrieben, die sich mit rund 2200 Produkten am bedeutendsten deutschen Leistungsvergleich für Backwaren beteiligten, überzeugte der Heidenheimer Pionier der Bio- und Vollwertbewegung mit einer herausragenden qualitativen Produktleistung.
„Wer wie die Naturkornmühle Werz aus diesem größten deutschen 
Glutenfrei-Sortiment von Werz Qualitätswettbewerb zum achten Mal als einer der Besten hervorgeht, dokumentiert eindrucksvoll, dass er zu den Spitzenbetrieben in Deutschland gehört, die Qualitätsmaßstäbe für die gesamte Branche setzen“, lobte der DLG-Präsident. Der Bundesehrenpreis mache diese herausragende Leistung für Verbraucher transparent. In dem Vorzeigeunternehmen geht es nach den Worten Bartmers nicht nur um Kosteneffizienz und Optimierungsstrategien, die die Gefahr mit sich bringen, dass Produkte austauschbar und langweilig werden. „Vielmehr stehen individuelle Qualitäts-, Geschmacks- und Genussdimensionen im Vordergrund. Sie machen die Produkte des Bundesehrenpreisträgers Werz unverwechselbar.“
Erläuterung:
Der Bundesehrenpreis wird vom Bundesministerium für Ernährung, Landwirtschaft und Verbraucherschutz einmal jährlich an jeweils zwölf Unternehmen der Back- und Fleischwarenbranche verliehen. Grundlage der Vergabe sind die Testergebnisse, die die Preisträger bei den DLG-Qualitätswettbewerben in vergleichbaren Betriebsgrößen erzielt haben.
Vergabemodalität:
Bundesehrenpreise in Bronze: 1. bis 5. Auszeichnung
Bundesehrenpreis in Silber: 6. bis 10. Auszeichnung
Bundesehrenpreis in Gold: ab der 11. Auszeichnung
