Die globale Leitmesse der Obst- und Gemüsebranche Fruit Logistica findet vom 7. bis 9. Februar in Berlin statt. Über 3.000 Aussteller, davon rund 600 mit Bio-Produkten, werden erwartet. Die Fruit Logistica bietet den kompletten Überblick über Innovationen, Produkte und Dienstleistungen in allen Handelsstufen.

Unternehmen der gesamten Wertschöpfungskette des grünen Sortiments - vom Global Player bis zu klein- und mittelständischen Anbietern – werden vertreten sein. Angeboten wird das ganze Spektrum der Obst- und Gemüse-Branche: Frisches Obst und Gemüse, Nüsse und Trockenfrüchte, Produktverpackung und Etikettierung, Transport und Logistiksysteme, Warenumschlag und Lagerung, Presse und Medien, Internet und EDV, Anbautechnik und Sortenentwicklung sowie Gewächshäuser und Gewächshaustechnologie.

Zu den Ausstellern mit Bio-Produkten gehört zum Beispiel die Behr AG, ein europaweit agierendes Unternehmen mit einer Gesamtanbaufläche von rund 4.000 Hektar, verteilt auf drei Standorte in Deutschland und jeweils ei- nen Standort in Spanien und in Polen. Die Hauptkulturen sind Eisbergsalat, Mini Romanasalat, Broccoli und Kohlrabi. Dazu bietet es ein breites Sortiment diverser anderer Salat- und Kohlsorten.

Die Mitglieder von Alma Seges sind in den besten Obst- und Gemüseanbaugebieten Süditaliens tätig, vor allem in der Piana del Sele (Salerno), im Neapolitanischen, im Ober-Casertanischen und in Apulien, insbesondere im Raum Bari und Tarent. Die wichtigsten Produkte sind Kopfsalat, Endivien, Schnittsalate, Sellerie, Petersilie, Spargel, Artischocken, Spinat, Erdbeeren, Melonen, Wassermelonen, Pfirsiche, Nektarinen und Zitrusfrüchte.

Die Firma BioTropic wurde durch vier deutsche Bio-Großhändler gegründet und ist mittlerweile zu einem internationalen Unternehmen herangewachsen mit je einer Nieder- lassung in Deutschland, den Niederlanden, Frankreich, Italien, Spanien, Costa Rica und der Dominikanischen Republik. Mit über 10.000 Quadratmetern Lagerflächen in verschiedenen Ländern Europas, acht Bananenreifekammern und vier Mangoreifekammern sowie der eigenen Trockenmarke greenorganics bietet sie ihren Kunden ein komplettes Sortiment an Frische- und Trockenprodukten an. greenorganics steht für eine große Auswahl an Trockenwaren wie zum Beispiel Kaffee, Zucker, Fruchtsäfte und Pasta.

Deli-Jack mit Sitz in den Niederlanden beliefert die Lebensmittelindustrie, den Großhandel im Bereich Gastronomie und Frischwaren sowie Einzelhandelsabnehmer mit getrockneten Tomaten, gegrillten Gemüseprodukten, Oliven, Ölen und mediterranen Spezialitäten. Darüber hinaus bietet das Unternehmen auch ein breites Sortiment an tagesfrischen Spezialitäten wie Tapenaden, Pesto, Hummus und gefüllte Tapas-Häppchen.