Bei der Auswahl der Produkte werden regionale Lebensmittel bevorzugt. „Unsere Wurst und das Fleisch bekommen wir von der Genossenschaft BioFleisch NRW aus Bergkamen“, erklärt die Marktleitung Irmgard Kloske, „das Gemüse zum Beispiel vom Schultenhof hier in Dortmund oder vom Biolandhof Schulze-Wethmar in Lünen“. Fragen rund um die Produkte, zur ökologischen Landwirtschaft oder zu unterschiedlichen Ernährungsformen beantwortet das 18-köpfige Team. „Ich schätze die persönliche Beratung sehr. Daher gibt es bei uns in den SuperBioMärkten immer ausgebildetes Fachpersonal mit Zeit für ein persönliches Gespräch“, erklärt Vorstand Michael Radau.

Das Ladenlokal am Brackeler Hellweg 123 wurde in den letzten Monaten rundum renoviert und so erwartet die Brackeler jetzt ein heller und moderner SuperBioMarkt. Auf Monitoren werden die aktuellen Angebote präsentiert, an den Wänden hängen Portraitbilder der Lieferanten. „Die Hersteller in der Bio-Branche sind meist mittelständige Unternehmen, die wie wir seit Jahrzehnten hinter der Bio-Idee stehen und so langsam größer werden“, sieht SuperBioMarkt-Vorstand Michael Radau parallelen zu seinem Unternehmen.

1973 gegründet ist der SuperBioMarkt der älteste Bio-Einzelhändler in Deutschland. Der regional ausgerichtete Filialist betreibt mit dem Markt in Brackel drei SuperBioMärkte in Dortmund. Seit elf Jahren gibt es einen SuperBioMarkt an der Hakortstraße in Dortmund-Hombruch, 2014 eröffnete ein weiterer Markt am Westfalendamm 285. „Wir sind auf der Suche nach weiteren Ladenlokalen in Dortmund“, erklärt SuperBioMarkt-Vorstand Michael Radau seine Ziele für die nächsten Jahre. Insgesamt beschäftigt der SuperBioMarkt mehr als 600 Mitarbeiter in 24 SuperBioMärkten in Nordrhein-Westfalen und Niedersachsen.