Bio-Gastronomie
Erste mobile Bio-Bar
Die öko-zertifizierte Agentur Blumberg für Events und Kommunikation hat die erste mobile Bio-Bar entwickelt. Für private oder geschäftliche Events kann die Bar mit EU-Bio-Logo geordert werden.
Grundlage für die saisonalen Bio-Cocktails ist zertifiziertes Bio-Obst und -Gemüse. Vorwiegend stammt es von Bioland- oder Demeter-Bauern und aus regionalem Anbau. Das Obst und Gemüse wird in einem speziellen Verfahren frisch und schonend entsaftet. Damit bleiben der Geschmack und die wichtigen Inhaltsstoffe erhalten. Die verwendeten Spirituosen sind ebenfalls zertifiziert.
Das Barsystem ist individuell anpassbar und eignet sich damit für große und kleine Veranstaltungen. Beim kulinarischen Programm kann zwischen angesagten Drinks und Cocktail-Klassikern oder exklusiven Bio-Tastings gewählt werden. Auf Wunsch kann das Angebot an Drinks auf ein spezielles Thema oder Produkt angepasst werden.