Start / Business / Ware / Sortimente / Frische / Fisch / Weltweit erstes MSC-Siegel für Rotbarschfischerei

Rotbarsch

Weltweit erstes MSC-Siegel für Rotbarschfischerei

Die isländische Fischerei auf Rotbarsch hat nach 17 Monaten der Beurteilung das MSC-Siegel erhalten

Die isländische Fischerei auf Rotbarsch hat nach 17 Monaten der Beurteilung das MSC-Siegel erhalten. Sie ist Teil der Iceland Sustainable Fisheries (ISF).

Es müssen drei Standards eingehalten werden, nachhaltige Befischung, geringe Auswirkungen auf die Lebensräume im Meer und ein effektives Management. Zusätzlich verpflichten sich die Träger dazu, die Forschung im Bereich des Schutzes von Korallen- und Schwammgärten voran zu treiben.

Rotbarsch ist eine beliebte Fischart in Deutschland, wegen Nachhaltigkeitsbedenken verzichteten immer mehr Kunden auf den Kauf. Mit dem Siegel erhofft sich die isländische Fischerei die Nachhaltigkeit ihres Unternehmens und der Fangmethoden dem Verbraucher zu verdeutlichen.

„Der Schutz des Meeresbodens und die Reduktion unserer Auswirkungen auf die Bodenlebensräume sind von großer Bedeutung für uns“, sagte Gunnlaugur Eiríksson, Sprecher des ISF.


Ticker Anzeigen

Das könnte Sie auch interessieren

Zertifizierung in Corona-Zeiten

Zertifizierung in Corona-Zeiten © bio.inspecta AG

Die Corona-Krise stellte die auf regelmäßigen Audits vor Ort basierende Bio-Zertifizierung vor große Herausforderungen. bioPress hat nachgefragt und zeigt den Praxisbefund beispielhaft anhand zweier Zertifizierungsstellen in der Schweiz und Deutschland auf – mit Blick auf die mittel- und langfristigen Auswirkungen.

29.09.2020mehr...
Stichwörter: Rotbarsch, MSC-Siegel, Zertifizierung, Fisch

Mehr Nachhaltigkeit im Pazifik

Europäische Makrelenfischerei im Südpazifik bis 2025 MSC-zertifiziert

Nach einer 15-monatigen Bewertungsphase wurde jetzt die europäische Makrelenfischerei im Südpazifik nach dem MSC-Fischereistandard zertifiziert. Ab dem 26.3.2020 dürfen von der internationalen Fischerei gefangene Chilenische Bastardmakrelen (Trachurus murphyi) mit dem MSC-Label gekennzeichnet werden.

31.03.2020mehr...
Stichwörter: Rotbarsch, MSC-Siegel, Zertifizierung, Fisch

Wechsler's Brotaufstrich mit Räucherlachs

Wechsler's Brotaufstrich mit Räucherlachs

e 125 g, VE 6, RLZ 35 Tage

Für den neuen Bio Brotaufstrich mit Räucherlachs verwendet Wechsler Feinfisch GmbH ausschließlich Bioland-zertifizierte Milch sowie Naturland-zertifizierten irischen Bio-Lachs. Die Frischecreme wird mit feinen Stücken des geräucherten Bio-Lachses und leckeren Kräutern veredelt. Dies macht ihn zu einem leichten Genuss, da er nicht auf Mayonnaise basiert.

Der Bio Brotaufstrich mit Lachs schmeckt hervorragend auf dunklem Brot oder auch als Dip zu Crackern oder Grissini. 

weitere Informationen unter: http://Biomare.eu

03.02.2020mehr...
Stichwörter: Rotbarsch, MSC-Siegel, Zertifizierung, Fisch

Mehr Bio mit Zertifikat in der AHV!

Projekt zum Abbau von Hemmnissen für die Bio-Zertifizierung von Unternehmen der Außer-Haus-Verpflegung (AHV) gestartet

12.11.2019mehr...
Stichwörter: Rotbarsch, MSC-Siegel, Zertifizierung, Fisch