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Wein

7. Bioland Weinbautagung, 31. Januar/01. Februar 2007, Löwenstein

Im Osten viel Neues


Die Bioland Weinbautagung beginnt im Westen mit einer weinbaulichen Exkursion zur Staatlichen Lehr- und Versuchsanstalt Weinsberg.

Danach der Blick nach Osten: Die Tagung gibt Einblicke in die Entwicklung des biologischen Weinbaus in den wichtigsten weinbaubetreibenden Ländern Osteuropas. Die dortigen Anbaugebiete, Sorten und Produktionsaspekte werden vorgestellt. Die Weine werden auch für den Export auf den deutschen Markt produziert - welche Chancen und Risiken sind damit für die heimische Erzeugung verbunden?

In allen Teilen Europas ist die EG-Öko-Verordnung Basis für die Erzeugung der Bio-Trauben. Sie soll um Vorgaben zur Kellerwirtschaft ergänzt werden. Eine zentrale Rolle bei den Vorarbeiten hierzu spielt das europäische Verbundprojekt ORWINE: Welches sind die aktuellen Erkenntnisse, was zeichnet sich ab? Der Countdown läuft.

Aus der Praxis: Der aktuelle Jahrgang hat es wieder gezeigt - starke Regenereignisse vor der Ernte bringen große Fäulnisprobleme. Wie kann dem vorgebeugt werden? Ob eine frühzeitige Entblätterung hier Abhilfe leisten kann, soll diskutiert werden.

Anschließend an die Weinbautagung, am 2.2.2007, findet traditionsgemäß das interne Bioland Weinbautreffen statt. Hierzu sind die Bioland-Winzerinnen und -Winzer herzlich eingeladen.

Veranstalter: Bioland e.V., Mainz. Tagungsort: Evangelische Tagungsstätte Löwenstein, Altenhau 57, 74245 Löwenstein. Tagungsbeitrag: 70 €. Übernachtung und Verpflegung: 129 € im DZ, 149 € im EZ.

Anmeldung: bis 12.01.2007 im Bioland-Tagungsbüro, Bahnhofstr. 15, 27374 Visselhövede, Tel. 04262/9590-70, Fax 04262/9590-50, e-Mail: tagungsbuero@bioland.de

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