Der VEBU (Vegetarierbund Deutschland) kann sich über einen neuen Besucherrekord bei der Publikumsmesse VeggieWorld freuen, die in Wiesbaden über die Bühne ging. Insgesamt kamen 23.000 Besucher in die Rhein-Main-Hallen. 80 Aussteller zeigten Fleischalternativen, Feinkost-Schokolade, Smoothies und mehr.

Vegetarische Ernährung ist  eng mit Bio verbunden. Ein großer Teil der Produkte stammt aus kbA. Bio Vegan, bekannteste Hersteller für Backzutaten, Desserts und Bindemittel im Naturkosthandel, war mit einem Stand auf der Publikumsmesse vertreten.

Gefragt sind bei den Vegetariern und Veganern vor allem Fleisch- und Milchersatz. Alberts stellte Bio-Filet, -Burger und mehr aus Lupinen vor. Beim Online-Versand Alles Vegetarisch sind unter den 1.500 Produkten Fleisch- und Käseersatz die Renner.

Der deutsche Makrobiotik-Verein präsentierte sich ebenfalls in Wiesbaden. Er wird von den Bio-Herstellern Arche, Ruschin und Terrasana unterstützt. Zu den besonders gut besuchten Ständen zählte Pejo, der Hersteller von Bio-Falafel aus Baden-Württemberg.

Darüber hinaus wurden auch vegane Textilien ausgestellt. Junge Mode-Labels zeigten tierleidfreie Kleidung, die auch sozialen und ökologischen Standards gerecht wird.

„Wir sind überwältigt vom großen Interesse. Jedes Jahr kommen mehr Besucher zur VeggieWorld und informieren sich über die neuesten Trends der vegetarisch-veganen Produktlandschaft“, erklärte VEBU-Geschäftsführer Sebastian Zösch.