GFI-Fructinale
Gastronomen servierten auch Bio
4. GFI-Fructinale am Rande der Fruit Logistica
Am Rande der Fruit Logistca traf sich die Frucht-Branche in der Marheineke Markthalle in Berlin-Kreuzberg in ungezwungener Atmosphäre zur GFI-Fructinale. Die Veranstaltung der GFI (Verband der Großmärkt) trägt ihren Namen in Anlehnung an die Berlinale.
Zur 4. Fructinale 2013 gab es einige Neuerungen. Die GFI verzichtete diesmal auf Künstlerdarbietungen und schuf mehr Zeit für Gespräche und Begegnungen. Für eine stimmungsvolle Unterhaltung sorgten viele kleinere Show-Acts. 25 Gastronomen und Händler der Markthalle sorgten mit kulinarischen Genüssen einschließlich biologischer Kost für das Wohl der Gäste. Zur Marheinecke Markthalle gehören auch Bio-Angebote. In Berlin, der Bio-Hauptstadt Deutschlands, sind Bio-Lebensmittel gang und gäbe. Höhepunkt war die Preisverleihung der drei GFI-Buddy-Bären an Partner der Gemeinschaft. Die begehrten, künstlerisch gestalteten Unikate wurden erstmals auch in der Kategorie Wochenmarkt vergeben.
Uwe Kluge, Vorstandsvorsitzender von GFI freute sich über einen gelungenen Abend: „Trotz starker Konkurrenzveranstaltungen folgten über 350 Gäste unserem Ruf der Frische. Ihnen haben wir als Gastgeber unsere Botschaft Frische, Vielfalt, Qualität und Kompetenz wieder überzeugend und hautnah vermitteln dürfen.“