Start / Ausgaben / BioPress 66 - Februar 2011 / Bio-Paprika-Extrakt von Flavex

Gewürze

Bio-Paprika-Extrakt von Flavex

Flavex aus Rehlingen im Saarland stellt einen Bio-Paprika-Extrakt her. Der Auszug wird mit Hilfe von Kohlendioxid gewonnen und kann als Farbstoff für Bio-Lebensmittel angewendet werden. Die CO2-Extraktion stellt sicher, dass der Bio-Paprika-Extrakt praktisch rückstandsfrei und auch Temperaturbelastungen während der Produktion standhält. Der Extrakt verleiht zum Beispiel Wurst, Soßen, Milchprodukten, Süßwaren und Getränken eine appetitliche Optik.

zurück zu [ BioPress 66 - Februar 2011 ]
[ Artikel drucken ]

Ticker

Das könnte Sie auch interessieren

Antientzündlich essen

Der flexible Ernährungsplan vom Ernährungs-Coach

Antientzündlich essen

wenn im Körper chronische, stille Entzündungen ablaufen, bedeutet das, dass das Immunsystem Betroffener ständig in Alarmbereitschaft ist, selbst dann, wenn kein klarer Auslöser zu erkennen ist. Um die gefährliche „Silent Inflammation“ im Körper zu reduzieren, brauchen Betroffene keinen Perfektionismus, sondern einen klaren Plan, der in ihrem Alltag funktioniert.

21.09.2026mehr...
Stichwörter: Gewürze

Superfoods und Bio-Spezialitäten auf der Sial 2026

Import Promotion Desk bringt Unternehmen aus 15 Ländern an einen Stand

Superfoods und Bio-Spezialitäten auf der Sial 2026 © Nunalabs

Wer auf der Suche nach Superfoods wie Guayusa, Maca und Ingwer in Bio-Qualität sowie internationalen Spezialitäten von Kampot-Pfeffer über Panela bis Kokosöl ist, der wird am Gemeinschaftsstand des Import Promotion Desks (IPD) auf der Sial fündig: in Halle 5A, H126. Auf der Lebensmittelmesse, die vom 17. bis 21. Oktober in Paris stattfindet, treffen internationale Einkäufer auf Bio-Produzenten aus Entwicklungs- und Schwellenländern. Insgesamt werden auf dem Gemeinschaftsstand von IPD und seinem schwedischen Partner Open Trade Gate Sweden (OTGS) rund 55 Unternehmen präsent sein.

08.09.2026mehr...
Stichwörter: Gewürze

Kräuter Mix veröffentlicht Nachhaltigkeitsbericht in neuem Format

Gewürzlieferant erneut EMAS-zertifiziert

Kräuter Mix veröffentlicht Nachhaltigkeitsbericht in neuem Format © Kräuter Mix

Seit 2015 lässt sich Kräuter Mix durchgehend nach dem europäischen Umweltmanagementsystem EMAS zertifizieren und somit seine Fortschritte im Bereich Umwelt- und Klimaschutz bestätigen. Ende April 2026 wurde der Hersteller erneut zertifiziert. In seinem neuen Nachhaltigkeitsbericht geht das Unternehmen nach eigenen Angaben über die nach EMAS erforderliche Umwelterklärung hinaus und nutzt dabei die für die CSRD-Berichtspflicht aufgebauten Strukturen.

26.06.2026mehr...
Stichwörter: Gewürze