Start / Ausgaben / BioPress 66 - Februar 2011 / Bio-Paprika-Extrakt von Flavex

Gewürze

Bio-Paprika-Extrakt von Flavex

Flavex aus Rehlingen im Saarland stellt einen Bio-Paprika-Extrakt her. Der Auszug wird mit Hilfe von Kohlendioxid gewonnen und kann als Farbstoff für Bio-Lebensmittel angewendet werden. Die CO2-Extraktion stellt sicher, dass der Bio-Paprika-Extrakt praktisch rückstandsfrei und auch Temperaturbelastungen während der Produktion standhält. Der Extrakt verleiht zum Beispiel Wurst, Soßen, Milchprodukten, Süßwaren und Getränken eine appetitliche Optik.

zurück zu [ BioPress 66 - Februar 2011 ]
[ Artikel drucken ]

Ticker

Das könnte Sie auch interessieren

Kräuter Mix veröffentlicht Nachhaltigkeitsbericht in neuem Format

Gewürzlieferant erneut EMAS-zertifiziert

Kräuter Mix veröffentlicht Nachhaltigkeitsbericht in neuem Format © Kräuter Mix

Seit 2015 lässt sich Kräuter Mix durchgehend nach dem europäischen Umweltmanagementsystem EMAS zertifizieren und somit seine Fortschritte im Bereich Umwelt- und Klimaschutz bestätigen. Ende April 2026 wurde der Hersteller erneut zertifiziert. In seinem neuen Nachhaltigkeitsbericht geht das Unternehmen nach eigenen Angaben über die nach EMAS erforderliche Umwelterklärung hinaus und nutzt dabei die für die CSRD-Berichtspflicht aufgebauten Strukturen.

26.06.2026mehr...
Stichwörter: Gewürze

Herbaria dreht auf

Relaunch der Bio-Feinschmecker-Gewürze

Herbaria dreht auf

Herbaria startet mit seinen Bio-Feinschmecker-Gewürzen in eine neue Markenwelt. Das Sortiment präsentiert sich ab sofort in neuem Design und in der überarbeiteten Aromaschatzdose mit praktischem Drehverschluss. Die bekannten Namen, Rezepturen und die bewährte Qualität bleiben erhalten.

21.05.2026mehr...
Stichwörter: Gewürze

Fachverband der Gewürzindustrie feiert 80-jähriges Bestehen

Mitgliederversammlung beleuchtet aktuelle Herausforderungen

Fachverband der Gewürzindustrie feiert 80-jähriges Bestehen © Fachverband der Gewürzindustrie e.V.

Im Rahmen seiner Mitgliederversammlung am 7. und 8. Mai feierte der Fachverband der Gewürzindustrie sein 80-jähriges Jubiläum. Im Mittelpunkt standen aktuelle Herausforderungen von beeinträchtigten Lieferketten über neue EU-Vorgaben für Verpackungen bis hin zu Strategien zur Sicherung der Wirtschaftlichkeit.

15.05.2026mehr...
Stichwörter: Gewürze