Bio-Bäcker Schnitzer aus Offenburg erweitert sein glutenfreies Sortiment um drei Knabbergebäcke. Die Snacks Sesam-Dinkel, Paprika-Chili und Bergkäse sind Kräcker, die kross gebacken werden und durch die Zutaten eine würzige Note erhalten. Das Gebäck ist in der Aromaschutzverpackung zu je 100 Gramm im Fachhandel erhältlich.
© Thomas Wagner / Messe Stuttgart
Vom 9. bis 12. April findet die Slow Food Messe – der ‚Markt des guten Geschmacks‘ – in der Messe Stuttgart statt. Einen Schwerpunkt auf Bio-Produkte setzt dieses Jahr erstmals das Bio-Dorf als zentraler Anlaufpunkt für zertifizierte Bio-Qualität. Bio-Aussteller präsentieren dort ihre Angebote, es gibt eigene Workshops, Vorträge und Verkostungen.
Bio-Brot, Bio-Brötchen, Bio-Feingebäck und auch glutenfreie Bio-Produkte: Die Slottke Backwarenvertrieb GmbH bündelt die Ware verschiedener Bio-Bäckereien und bietet damit passgenaue Lösungen für verschiedene Handelsformate – vom inhabergeführten Naturkostladen bis zum großflächigen Supermarkt. Auf dem Meetingpoint BIOimSEH in Halle 7, Stand 641 der Biofach lädt Slottke zur Verkostung ausgewählter Sortiments-Highlights ein.
Pasta ist für alle da! Mit Grüne Erbsen Penne, Gelbe Linsen Spaghetti und Reis-Lasagne bringt Rapunzel frischen Schwung in die glutenfreie Küche. Während die Hülsenfrüchte Pasta mit ihrem hohen Proteingehalt und den vielen Ballaststoffen überzeugt, begeistert die Reis-Lasagne aus Vollkorn durch ihren perfekten al dente-Biss und den authentischen Pasta-Geschmack.
