Bio-Umsatz 2009 bei 5,8 Milliarden

Der Umsatz mit Biolebensmitteln und -getränken lag in Deutschland 2009 bei rund 5,8 Milliarden Euro. Das zeigt eine Hochrechnung der Agrarmarkt Informations-Gesellschaft (AMI). Damit blieb der Umsatz im Vergleich zum Vorjahr stabil. Verantwortlich dafür sind vor allem gesunkene Preise, während die verkaufte Men­ge weiter gestiegen ist.