Hersteller
Voelkel steigert Umsatz um 20 Prozent
Rekordergebnis im Jahr 2024 mit 140 Millionen Euro
© Voelkel
Mit rund 140 Millionen Euro und einer Steigerung von fast 20 Prozent hat die Naturkostsafterei Voelkel im Jahr 2024 einen neuen Umsatzrekord erzielt. Größten Anteil am Wachstum hatte wiederum die Produktkategorie Ingwershots, bei denen der Bio-Hersteller mittlerweile zum Marktführer in Deutschland geworden ist. Auch produktionstechnisch erreichte das Unternehmen einen neuen Rekord: Fast 126 Millionen Verpackungseinheiten haben das Werk in Pevestorf verlassen.
Damit das Wachstum nicht zu Lasten der Umwelt stattfindet, investiere Voelkel seit Jahren in energieeffiziente Technologien und konnte 2024 im Vergleich zum Vorjahr den Energieverbrauch um weitere elf Prozent reduzieren. Als weiteren Meilenstein stellt der Hersteller die Inbetriebnahme eines Biomasse-Heizwerks in Aussicht, das Energie mit Bruchholz aus den umgebenden Wäldern und Restholz aus der Abfallwirtschaft gewinnt. Damit sollen 80 Prozent des bisherigen Verbrauchs an Gas eingespart werden.
Trotz der zweistelligen Umsatzsteigerung blickt Voelkel mit Sorge auf die zunehmend kritische Rohwarenlage. „Ein durch weltweite Wetterextreme verursachtes geringeres Angebot trifft hier auf eine spürbar erhöhte Nachfrage nach Bio-Produkten“, erklärt Boris Voelkel, der das Unternehmen zusammen mit seinem Vater Stefan und seinen Brüdern Jacob und Jurek in mittlerweile vierter Generation führt. Folge seien nicht nur starke Preiserhöhungen, sondern auch teilweise Totalausfälle bei der Verfügbarkeit von bestimmten Obst- und Gemüsesorten, zum Beispiel Rhabarber (minus 70 Prozent) und Rote Bete (minus 40 Prozent).
Voelkel spendete nach eigenen Angaben im Jahr 2024 mehr als 400.000 Euro für gemeinwohlorientierte Zwecke. Mehr als 60 Umwelt- und Hilfsorganisationen, Vereine, Forschungseinrichtungen und Initiativen profitierten davon. Das Unternehmen wirtschaftet nach den Kriterien der Gemeinwohl-Ökonomie.
Rund 250 Produkte bietet die Naturkostsafterei unter der eigenen Marke an; daneben produziert Voelkel auch für Handelsmarken. Mittlerweile über 400 Mitarbeitende verarbeiten mehr als 40 Obst-, Gemüse- und Getreidesorten am Standort Pevestorf zu Säften, Erfrischungsgetränken und Pflanzendrinks.
Für die Zukunft sieht das Unternehmen weiterhin viel Wachstumspotenzial. „Um der großen Nachfrage nach Bio-Getränken speziell im LEH nachzukommen, haben wir unter anderem unser Vertriebsteam erheblich ausgebaut“, erklärt Jurek Voelkel, Geschäftsführer Marketing und Vertrieb. Um neue Kunden für Bio zu begeistern, will der Hersteller neben aufmerksamkeitsstarken Kampagnen verstärkt Präsenz auf Festivals und an Erlebnisorten zeigen.
