Philippe Thömmes, Geschäftsführer der Gläsernen Molkerei, und Rüdiger Fricke, der ab dem 1. September die Geschäftsführung verstärken wird, freuten sich über den Besuch aus Berlin. Philippe Thömmes: „Der Austausch mit Bundeskanzler Scholz war eine fantastische Chance, die aktuellen Herausforderungen der Bio-Molkerei-Branche zu diskutieren. Besonders die Gespräche über die Bedeutung des Ökolandbaus und die Zukunft der Landwirtschaft waren sehr konstruktiv.“

Im Mittelpunkt des Gesprächs standen Themen wie die Erreichung der angestrebten Ziele für den Biolandbau, die Unterstützung der Landwirte und die Frage, wie Bioprodukte für alle erschwinglich bleiben können. 

Ein weiteres wichtiges Thema waren die steigenden Energiekosten, die sowohl Landwirte als auch Molkereien vor große Herausforderungen stellen. Thömmes sagte dazu: „Wir diskutierten, wie Entlastungen und Förderungen gestaltet werden können, um die Betriebe zu unterstützen. Auch zu erneuerbaren Energien und ganzheitlichen Lösungen im ländlichen Raum haben wir gesprochen. Der Kanzler stimmte dem Punkt zu, dass der Bürokratieabbau unerlässlich ist, damit kleinere und mittelständige Betriebe noch eine Chance haben, Verfahren müssen einfacher und effizienter gestaltet werden, um wettbewerbsfähig zu bleiben.“

Ein weiteres Thema, das die Branche bewegt, war der Fachkräftemangel, insbesondere in ländlichen Regionen. Rüdiger Fricke stellte fest: „Es ist eine echte Herausforderung, junge Talente und ausgebildetes Fachpersonal für die Molkereibranche und im ländlichen Raum zu gewinnen. Hier sind kreative Lösungen und Unterstützung gefragt. Daher sind wir dankbar, dass Bundeskanzler Scholz mit seinem Besuch auch die Bedeutung unserer Region als Wirtschaftsstandort würdigt.“

Den Kanzler begleiteten Nadine Graßmehl, SPD-Landtagskandidatin und Sylvia Lehmann, SPD-Bundetagskandidatin, Münchehofes Bürgermeister Ralf Irmscher und Landrat Sven Herzberger.

Auf dem Programm stand auch ein gemeinsamer Rundgang durch die Produktion. Der „Gläserene Gang“ – das Highlight und zugleich Namensgeber der Gläsernen Molkerei – bot einen Blick hinter die Kulissen der Herstellung von regionalen Bio-Milchprodukten und offenbarte die Transparenz der Produktionsabläufe. Dabei erfuhren die Anwesenden, dass die Gläserne Molkerei eine der wenigen Molkereien in Deutschland ist, die auch auf Produkte aus Heumilch setzen. Die traditionelle Fütterung hat einen unmittelbaren Einfluss auf Qualtität und Geschmack der Produkte.  

Während des Rundgangs konnte die Delegation die gesamte Produktpalette der Molkerei verkosten, etwa die frische Fassbutter oder den Kesselmeister-Käse, dessen Geschmack den Bundeskanzler begeisterte. Anerkennend besucht wurde im Anschluss der Hofladen der Molkerei, der für die Versorgung im ländlichen Raum und Unterstützung des Tourismus in der Region von Bedeutung ist. 

„Wir freuen uns sehr, dass wir Bundeskanzler Olaf Scholz in unserer Molkerei in Münchehofe begrüßen durften. Es war großartig, mit ihm in einen spannenden und offenen Austausch über aktuelle Themen der ökologischen Milchwirtschaft zu treten“, so Philippe Thömmes abschließend. „Der Besuch von Olaf Scholz ist eine Anerkennung der Arbeit der Gläsernen Molkerei und der Herausforderungen, die mit dem Betrieb einer Bio-Molkerei verbunden sind“, resümiert Rüdiger Fricke