Neue Geschäftsführerin bei der Gläsernen Molkerei

Carola Appel folgt auf Lukas Fischer

Ab Januar 2023 übernimmt Carola Appel die Geschäftsführung der auf Bio-Milchprodukte spezialisierten Gläsernen Molkerei. Sie folgt auf Lukas Fischer, der seit Februar 2022 ad interim als Geschäftsfüher amtierte und als Leiter Supply Chain Management bei Emmi Schweiz innerhalb der Emmi Gruppe eine neue Funktion übernimmt.

Carola Appel verfügt über langjährige Erfahrung in der Molkereibranche, mit unter anderem mehr als 15 Jahren bei der Müller-Gruppe, wo sie insbesondere im Prozess- und Supply Chain Management fundierte Erfahrung aufbauen konnte. Zuletzt war sie als Operations Director bei Greenyard Fresh Germany mit derzeit rund 300 Mitarbeitern tätig und hat erfolgreich vier Distributionszentren sowie die Bereiche Quality, Supply Chain und Projektmanagement geführt.

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