Beltane biofix: Verkaufsstart sprengt alle Erwartungen

„Endlich ein Fertigprodukt ohne schlechtes Gewissen anwenden können“, „...und da ist wirklich nichts außer Gewürze drin?“, „...innovativ und unkompliziert, optimal für Singles und berufstätige Paare“... so einige Beispiele des Kunden-Feedbacks nach der Einführung von Beltane biofix am 12. Juli im schwäbischen Thannhausen (Landkreis Günzburg). Die Feier des offiziellen Vertriebsstart der innovativen biofix-Mischungen der Beltane Naturkost GmbH fand im „Natur­stüble“ statt, einem 100 qm großen Naturkostladen im Thannhausener Ortskern. An zwei Kochstellen bewiesen die Entwickler der Produkte, das Ehepaar Simone und Elmar Schleker, wie schnell, einfach, gelingsicher und vor allem lecker die Gerichte zubereitet werden können. Kaum jemand, der probierte, verließ das Naturstüble ohne eine Hand voll der außergewöhnlichen Fixprodukte. 

Karin Schmid, eine der beiden Inhaberinnen des Naturstüble fasste die gelungene Markteinführung so zusammen: „Die Reaktionen unserer Kundschaft liegen zwischen positiv und begeistert. Auch 14 Tage nach der Einführung ist das Interesse ungebremst. Selbst unsere kritischsten Kunden sind vom guten Geschmack total überrascht“, so Schmid. „Und das Beste ist“, ergänzt ihre Schwester und Partnerin Martina Müller, „wir erleben bereits die ersten großen Nachkäufe. Es kommen wegen Beltane sogar Kunden in den Laden, die noch nie da waren.“ 

Der bundesweite Vertrieb beginnt mit zehn Sorten, mit denen sich mühelos Spezialitäten aus aller Welt zaubern lassen. Wer sich bislang gescheut hat, Fixmischungen zu verwenden, sei beruhigt: Die Produkte von Beltane biofix sind 100 % Bio, enthalten keine Geschmacksverstärker, zugesetzte Aromen, gehärtete Fette, modifizierte Stärke, Konservierungs- oder Farbstoffe. 
Andrang bei der Verkostung. Links Simone Schleker

Das Beltane biofix Display im Eingangsbereich

Hintergrund:

Beltane biofix – von einer Idee zum innovativen Produkt

„Alles begann vor knapp zehn Jahren mit einer Idee meines Mannes und mir.“ So leitete Simone Schleker den offiziellen Verkaufsstart ein. „Wie können wir die Grundidee der ayurvedischen Küche, die u. a. auf der Energie gebenden Kraft der Gewürze beruht, möglichst einfach in die Küchen bringen.“ Die Antwort gaben sie sich jetzt selbst: Mit Fix-Gewürzmischungen in Bioqualität.  Dazu gründete das Ehepaar Elmar und Simone Schleker die Beltane Naturkost GmbH in Neuburg an der Kammel. 

Das Innovative an Beltane biofix ist das Würzen in 2 Schritten. Jede Packung enthält zwei getrennte Würzmischungen - Mischung 1 zum Anbraten, Mischung 2 zum Garen. Das ließen sich die Würzspezialisten aus Neuburg europaweit patentieren. 

Das Trennen der Gewürze ist keine Spielerei. Vielmehr lassen sich auf diesem Weg Gerichte aus aller Welt optimal darstellen, wie Elmar Schleker weiß. Das Ergebnis ist ein für jedes Gericht absolut authentischer Geschmack. Das gilt für exotische Gerichte wie Thai Curry, Chicken Tandoori oder die orientalische Gemüsepfanne „Tajine“ ebenso wie für Brokkoli-Gratin, Toskana Gemüse oder Hähnchen Puszta. So wird auch der Fixkoch zum Profi. Und der Profi bleibt Profi. Auf die scherzhafte Frage aus dem Publikum, ob dieses neue Kochverfahren nun den Hausfrauen die Arbeit abnehme, konterte Simone Schleker, dass es jetzt nun auch vielen Männern möglich gemacht werde, Ihre Frauen kulinarisch zu verwöhnen.