In Die Ernährungs-Zahnbürste stellen die beiden Zahnärzte und Forscher Dr. Johan Wölber und Dr. Christian Tennert ihre bahnbrechenden Erkenntnisse vor. Mit viel Humor und leicht verständlich führen sie sechs (Ernährungs-)Prinzipien ein, die für gesunde Zähne sorgen. Eine pflanzenbasierte, ballaststoffreiche Ernährung mit entzündungshemmenden Fettsäuren und präbiotischen Lebensmitteln ist der Schlüssel zum Erfolg. Ausführlich erläutern die beiden Fachexperten, wie eine solche Ernährung gegen Karies, Parodontitis und viele Allgemeinerkrankungen schützt. Zahlreiche leckere und alltagstaugliche Rezepte erleichtern die Ernährungsumstellung. Die innovativen Lösungsvorschläge der beiden Mediziner für eine verbesserte gesamtgesellschaftliche Situation ergänzen den Ratgeber.

Johan Wölber / Christian Tennert
Die Ernährungs-Zahnbürste
Die effektive Langzeitformel gegen Karies,
Parodontitis und Übergewicht
Flexocover, 220 Seiten
Format 17 x 24 cm
€ 26,99 [D]/ 27,70 [A]/ 28,50 [CHF]
ISBN 978-3-96257-173-3
Unimedica im Narayana Verlag
Erschienen im Oktober 2020