Grundlage EG-Verordnung Ökologischer Landbau
Aktualisierte Broschüre erklärt die gesetzlichen Regelungen des Ökologischen Landbaus
Für die Erzeuger, Verarbeiter und Händler von ökologischen Lebensmitteln hat das nordrhein-westfälische Landwirtschaftsministerium eine überarbeitete Neuauflage der Broschüre „EG-Verordnung Ökologischer Landbau“ zum kostenlosen Download ins Internet gestellt. Die Broschüre enthält die derzeit gültigen europaweit einheitlichen Vorschriften zu Erzeugung, Verarbeitung, Handel und Einfuhr von Öko-Produkten. Sie umfasst einen ausführlichen Erläuterungsteil sowie den gesamten EG-Öko-Verordnungstext. Autoren aus Beratung, Kontrolle und Wirtschaft erklären die gesetzlichen Grundlagen der ökologischen Landwirtschaft. Verschiedene Beispiele aus der Praxis erleichtern eine sinnvolle Anwendung der umfangreichen Regelungen im eigenen Unternehmen.
Die EG-Öko-Verordnung (EWG) Nr. 2092/91 schützt Verbraucherinnen und Verbraucher vor Irreführung sowie Erzeuger, Verarbeiter und Händler vor unlauterem Wettbewerb. Vor allem dient das europäische Gesetzeswerk der nachhaltigen Profilierung und Stärkung des Ökosektors. Erzeugung, Verarbeitung, Handel, Kontrollstellen, Überwachungsbehörden und Gesetzgeber tragen eine große Verantwortung, dass das Vertrauen in ökologisch erzeugte Produkte nicht enttäuscht wird. Gerade angesichts der momentan stürmischen Marktentwicklung ist es besonders wichtig, dass alle Marktbeteiligten die umfangreichen und komplexen rechtlichen Bestimmungen genauestens kennen und sorgfältig einhalten.
Die 1991 erstmals erlassene EG-Öko-Verordnung ist inzwischen fast achtzigmal berichtigt, ergänzt und geändert worden. Die vollständig überarbeitete Neuauflage der Broschüre berücksichtigt alle aktuellen Neuerungen und Ergänzungen der Verordnung seit Ende 2003, so unter anderem:
Den Bereich der Außer-Haus-Verpflegung
Kennzeichnung von Futtermitteln
Kontrolle der Handelsunternehmen
Saatgut-Verordnung
Regelungen bezüglich Tierzukauf und Fütterung
Ergänzungen des Anhang VI (Zutaten in der Verarbeitung)
Geänderte Bestimmungen zur Einfuhr von Öko-Produkten
Broschüre "EG-Verordnung Ökologischer Landbau - Eine einführende Erläuterung mit Beispielen" laden http://www.munlv.nrw.de/ministerium/presse/presse_aktuell/presse070622.php