Bereits heute tut sich in Nürnberg und über die Stadtgrenzen hinaus viel in Sachen Bio. Zu den jeweils eigenständigen Aktivitäten der Akteure zählen unter anderem: Bio erleben (Stadt Nürnberg), die Eventreihe „Biofach trifft Nürnberg“ mit dem Saatgutfestival, der Malwettbewerb für Schüler der 4. Klassen und der Bio-Genussführer (Bluepingu), Biodiva (Hubert Rottner-Defet),Biofach, Weltleitmesse für Bio-Lebensmittel, und der Kongress StadtLandBio (NürnbergMesse).Dr. Michael Fraas, Wirtschaftsreferent der Stadt Nürnberg: „Nachhaltige Lebensstile und der Schutz der natürlichen Ressourcen sind ein wichtiger gesellschaftlicher Trend. Nürnberg hat den Willen, als Bio-Metropole kraftvoll voranzugehen. Das stärkt unser Profil als Stadt mit hoher Umwelt- und Lebensqualität – ein wichtiger Standortfaktor im internationalen Wettbewerb um Fachkräfte und Wirtschaftskraft.

Der Handel mit biologisch erzeugten Gütern und Lebensmitteln ist ein dynamischer Wachstumsmarkt. Mit Bioprodukten wurden im letzten Jahr in Deutschland knapp zehn Milliarden Euro erlöst. Tendenz weiter steigend. Dieser Markt bietet neue Absatzchancen für die regionale Wirtschaft.“Dr. Peter Pluschke, Referent für Umwelt und Gesundheit, Stadt Nürnberg: „Seit Langem sind wir in Nürnberg und der Region eine der treibenden Kräfte für mehr Bio. Mit unserer jährlichen Veranstaltung Bio erleben, die 2016 ihr 10-jähriges Bestehen feierte, und unserem Engagement für mehr Bio in der öffentlichen Beschaffung wollen wir eine ökologische Wirtschaftsweise fördern und Bio-Produkte immer weiter in der Gesellschaft verankern.

Wir sind Teil des Netzwerkes der Bio-Städte und wollen so kommunale Akteure über die Nürnberger Stadtgrenze hinaus miteinander verbinden. Als Bio-Metropole und Bio-Städtenetzwerk sind wir zudem Partner beim Kongress StadtLandBio. Mit Nürnberg die Bio-Metropole kooperieren nun regionale Akteure noch stärker und vor allem sichtbarer – das tut der gemeinsamen Sache gut!“

Frank Braun, Vorstand Bluepingu: „Nürnberg is(s)t Bio. Und Nürnberg ist die Heimat der Biofach. Die Strahlkraft der Fachmesse nutzen wir alljährlich, um mit einem öffentlich zugänglichen Rahmenprogramm auch die Menschen in der Region an der Biofach – die selbst ja eine reine Fachmesse ist – teilhaben zu lassen. Wir wollen zeigen, Nürnberg ist bunt – auch im Sinne der Nachhaltigkeit.

Highlights des Rahmenprogramms in der Stadt sind das Saatgutfestival mit großer Saatguttauschbörse am 18. Februar 2017 im Kunst- und Kulturquartier Nürnberg und der Malwettbewerb für Schüler, der diesmal das Thema ‚Bio ist bunt‘ hat. Und natürlich gibt es für die Besucher der Biofach wieder einen Genussführer, der die Bio-Vielfalt in der Stadt leicht auffindbar macht. Wir freuen uns als Bluepingu mit unserem Engagement für mehr Nachhaltigkeit in der Stadt Teil des Zusammenschlusses Nürnberg die Bio-Metropole zu sein!“

Hubert Rottner-Defet, Veranstalter Biodiva – Artenvielfaltschau: „Biodiva heißt: Artenvielfalt mit allen Sinnen erleben. Sie will diesen unglaublichen Reichtum und die faszinierende Schönheit unserer Natur wieder stärker ins Bewusstsein rücken. Als einer der Gründer der BIOFACH und Mitinitiator des Zusammenschlusses der städtischen und regionalen Bio-Akteure freue ich mich, dass diese langjährige gute Vernetzung und Zusammenarbeitaller für Bio in der Stadt Nürnberg Engagierten, ob groß oder klein, nun mit Nürnberg die Bio-Metropole einen würdigen Namen und ein Signet bekommt!“

Peter Ottmann, CEO, NürnbergMesse: „Als Biofach sind wir weltweit Markführer für Fachmessen rund um Bio-Lebensmittel. Gleichzeitig wollen wir aber auch in unserer Heimatregion stark verankert sein. Die Bündelung der relevanten Bio-Aktivitäten unter der Überschrift Nürnberg die Bio-Metropole ist aus unserer Sicht ein konsequenter Schritt. Generell kommt den Kommunen bei der Förderung einer ökologischen Lebensmittelwirtschaft eine entscheidende Rolle zu. Hier setzt unser Kongress StadtLandBio an – 2017 schon zum dritten Mal.“