Bei der Jahrestagung der Deutschen Agrarforschungsallianz (DAFA) in Berlin hat die Bäuerliche Erzeugergemeinschaft Schwäbisch Hall (BESH) am Montag die Ergebnisse des Projekts ‚Climate Fair Pork‘ zur klimaresilienten Fleischerzeugung vorgestellt. Laut BESH konnten die CO2-Emissionen, die bei der Produktion des ‚Schwäbisch-Hällischen Qualitätsschweinefleischs g.g.A.‘ anfallen, im Vergleich zu deutschem Standardfleisch mittlerweile um fast 56 Prozent reduziert werden.

Mit der ersten Gurkenernte im März und den ersten Tomaten im April hat die Hauptsaison für deutsches Fruchtgemüse aus dem Bio-Gewächshausanbau begonnen. Der Handel kann nun zunehmend die Importware aus Südeuropa durch heimisches Gemüse ersetzen. Der Erzeugerverband Bio Fruchtgemüse Produzenten e.V. (Bio.Fru.Pro) sieht eine steigende Nachfrage und warnt davor, dass Importe während der Saison das Bio-Flächenwachstum bremsen.

Ökolandbau ganz ohne Tierhaltung? Beim biozyklisch-veganen Anbau wird nicht nur auf Vieh, sondern auch auf tierische Betriebsmittel wie Mist, Gülle oder Schlachtabfälle vollständig verzichtet. Stattdessen basiert das System auf pflanzlichen Nährstoffkreisläufen, vielfältigen Fruchtfolgen und dem Aufbau eines gesunden Bodenökosystems. Der Schweizer Verein Swissveg, der das bekannte V-Label auf veganen Produkten initiiert hat, hat nun gemeinsam mit der Dachorganisation ‚Biocyclic Vegan International‘ ein neues ‚V-Label Vegane Landwirtschaft‘ ins Leben gerufen. bioPress hat sich mit Axel Anders, Vorstandsmitglied beim Förderkreis Biozyklisch-Veganer Anbau, unterhalten.